Nuwe veldnavorsing van Clarkson Universiteit in die deelstaat New York kyk na hoe mikrobes van mistoedieningsterreine na windafwaartse produkte kan beweeg. Die navorsingspan, onder leiding van Shane Rogers, 'n medeprofessor van siviele en omgewingsingenieurswese, gemeet hoe ver algemene bakterieë-insluitend Salmonella en E. coli– sal waarskynlik windaf van mistoedieningsterreine af beweeg.
"Ons doel was om 'n logiese raamwerk te verskaf om hierdie pad te bestudeer," het Rogers gesê.
Die span het velddata gebruik om te verstaan hoe hierdie bakterieë van mistoedieningsterreine na die produksie beweeg. Die navorsing het drie jaar geduur. Hulle het monsters op verskeie afstande van mistoedieningsterreine geneem en die teenwoordigheid van siekteveroorsakende bakterieë gemeet.
Die navorsers het rekenaarmodelle gebruik om hul begrip uit te brei.
"Dit is nie moontlik om metings te verkry vir elke moontlike stel omstandighede wat mag bestaan nie," het Rogers gesê. "Die modelle stel ons in staat om produkbesmetting oor 'n groter reeks waarskynlike toestande te voorspel as wat ons rou metings sou verskaf."
Dit sluit in die tipe mis, die terrein van die plaas en weerstoestande wanneer die mis toegedien word.
Die span het ook die risiko van siekte geëvalueer. Dit het die span 'n beter begrip gegee van hoe waarskynlik iemand siek sal word van produkte wanneer 'n sekere hoeveelheid bakterieë teenwoordig is.
Deur al daardie data te kombineer, het die span gevind dat die opbrengslande met minstens 160 meter van gebiede van mistoediening teruggesit moet word. Daardie afstand behoort te help om die risiko van voedselgedraagde siektes tot aanvaarbare vlakke te verlaag (1 uit 10,000 XNUMX). Rogers het beklemtoon dat die advies vir 'n minimum terugslag is.
"(160 meter is) die minimum afstand wat produsente moet handhaaf tussen bemestingsaktiwiteite en produseer groeigebiede," het Rogers gesê.
Bykomende afstand en vertraging tussen mistoediening en oes sal verdere beskerming bied.
Die bestudeer verskyn in Journal of Environmental Quality. Hierdie projek is ondersteun deur National Research Initiative Competitive Grant en die Landbouvoedsel- en Navorsingsinisiatief (AFRI) van die Nasionale Instituut vir Voedsel en Landbou (NIFA) Luggehalte-program.