FEFU-wetenskaplikes het daarin geslaag om 'n organiese bemestingsamestelling te skep, wat ontwerp is vir die groei van plante in 'n grondlose omgewing. Dit is gebaseer op 'n stof van anfeltia-alge — die Verre Oosterse seebewoner bevat 'n groot aantal spoorelemente. Die gevolglike voedingstofkonsentraat is so na as moontlik in samestelling aan natuurlike gronde, en het reeds die doeltreffendheid daarvan tydens die eerste eksperimente bevestig.
Benewens water en sonlig, benodig plante spoorelemente en 'n aantal ander komponente vir ontwikkeling. Die teenwoordigheid of afwesigheid daarvan beïnvloed nie net die grootte, smaak, reuk en kleur nie, maar ook die hoeveelheid vitamiene wat in die vrugte voorkom. Daar word geglo dat in natuurlike toestande al die nodige elemente van die plant uit die grond en natuurlike water geneem word.
Om egter digbevolkte gebiede van voedsel te voorsien, waar vrugbare lande beperk is, moet mense hul wend tot die verbouing van 'n groot aantal groente in 'n kunsmatige omgewing. Ons praat van hidroponika - hoë-tegnologie stelsels waarin lote nie voeding uit die grond ontvang nie, maar van die oplossing rondom die wortels. Ideaal gesproke moet die samestelling daarvan so identies as moontlik aan die natuurlike grond wees en terselfdertyd 'n konsekwentheid naby water hê, om nie die talle filters en pompe waardeur die oplossing sirkuleer te verstop nie.
Verwysing: organiese VS minerale bemestingstowwe
Daar is verskeie maniere om grondmikro-elemente te simuleer. Die eerste is met behulp van minerale bymiddels, wat chemies vervaardig word. Aan die een kant is dit 'n eenvoudige en goedkoop opsie om 'n kompleks van elemente wat nodig is vir plante te skep. Aan die ander kant kan die smaakaanwysers van vrugte wat op sulke kunsmis gekweek word, baie minderwaardig wees as groente wat in natuurlike grond gekweek word, aangesien die samestelling van bymiddels beperk is.
Die tweede metode is organiese bemestingstowwe, wat 'n natuurlike basis het en uit natuurlike produkte geskep word. Hulle laat jou toe om plante met die nodige elemente te versadig, terwyl jy "natuurlike" smake en reuke behou. "organiese materiaal" is egter redelik moeilik om in vloeibare vorm te verkry, dit kan ook patogene en onsuiwerhede bevat, so dit word baie min in hidroponiese stelsels gebruik - dit is duur en ondoeltreffend op 'n groot skaal van ondernemings.
Om verbeterde smaakeienskappe te verkry, word cocktails van minerale en organiese bemestingstowwe in hidroponika gebruik, wat in verskillende verhoudings gekombineer word. Die doeltreffendheid van sulke formulerings is hoog, maar die koste van kunsmis vir Russiese ondernemings is dikwels hoër as minerale, aangesien baie komponente van buitelandse oorsprong is.
Goedkoper, groter, lekkerder
Ten spyte van bogenoemde probleme, het FEFU-wetenskaplikes daarin geslaag om komponente van organiese bemestingstowwe te skep uit anfel-alge wat vir hidroponiese stelsels bedoel is. Die gevolglike produk, benewens 'n groot aantal voedingstowwe, is versadig met fulviensuur - 'n natuurlike geleier van spoorelemente na die selle van die plantwortels. Die kunsmis het goeie filtrasie-eienskappe en is soortgelyk in konsekwentheid aan sojasous. Spesiale voorbereiding van grondstowwe en verdere proses van ultrasoniese ekstraksie maak dit moontlik om patogene uit te sluit. Die resulterende veilige en doeltreffende voedingstofkonsentraat word in water verdun in 'n verhouding van 1 tot 100 of 1 tot 300, afhangende van die gewasse.
“Die eksperimente het reeds gewys dat die huidige samestelling van die kunsmis nie minder doeltreffend is as top minerale bemestingstowwe nie. Die slaai wat op ons produk gekweek word, is in grootte vergelykbaar met die een wat op ingevoerde oplossing gekweek word. Terselfdertyd is die koste van ons kunsmis laer, en die waarde van groente sal hoër wees, aangesien dit meer voedsaam en van hoë gehalte is,” het Alexey Belov, projekbestuurder, Ph.D., Professor van die Departement van Monitering en ontwikkeling van geo-hulpbronne by die FEFU Polytechnic Institute.
Volgens die wetenskaplike gaan eksperimente met die verkreë voedingsoplossing voort, en die samestelling van die industriële monster sal op so 'n manier gewysig word dat dit ooreenstem met die ekonomiese doeltreffendheid van minerale bemestingstowwe.
Daarbenewens bestudeer 'n span wetenskaplikes saam met studente die effek van spesifieke spoorelemente op die organoleptiese eienskappe van plante. Navorsers probeer om 'n ideale samestelling van elemente te skep wat groente die grootste voordeel gee.
Dit is in aanvraag in beide die Arktiese en in die ruimte
Volgens die verteenwoordigers van die projek is organiese hidroponika 'n belowende rigting, nie net vir groot kweekhuise nie. 'n Groot mark vir sulke kunsmis is afgeleë voorwerpe, byvoorbeeld verskuiwingsnedersettings, poolverkennersstasies, langafstand-vaartuie. Hier kan die behoefte aan vars groente gesluit word met behulp van modulêre houers-kweekhuise, wat jou sal toelaat om vars groente in voldoende volumes te groei. Die samestellings vir sulke klein hidroponiese komplekse moet so gebalanseerd moontlik wees sodat inwoners van afgeleë dorpies en ondernemings hul dieet met heerlike en voedsame groente kan diversifiseer.
Nog 'n groot area is die voorsiening van kos vir ruimtestasies met 'n lang verblyftydperk. Hidroponika kan nie net die behoefte aan vars groente sluit nie, maar ook die streslas van ruimtevaarders verlig, wat veral bly is om lewende plante ver van hul tuisplaneet te sien. Vandag reeds belê ruimte-agentskappe regoor die wêreld baie geld in die ontwikkeling van kragstelsels vir kolonies op Mars en langtermyn-ruimtesendings. Volgens Alexey Belov sal een van die produkte wat by FEFU geskep word, daarop gemik wees om voedingsoplossings vir afgeleë fasiliteite te ontwikkel.
“Wanneer dit kom by hidroponika-stelsels vir langtermyn-ruimtesendings, is die kwessie van organiese bemesting baie akuut. 'n Persoon kan ongebalanseerde groente eet wat op chemiese kunsmis gekweek is vir 'n paar maande sonder veel ongemak. Maar as die ruimtereis vir dekades sal duur, dan is funksionele en hoë kwaliteit voeding hier nodig,” het die projekbestuurder opgemerk.
Onthou dat die ontwikkeling van nuwe soorte organiese bemestingstowwe in FEFU uitgevoer word binne die raamwerk van die "Priority 2030"-program en die Gevorderde Ingenieurskool "Instituut vir Biotegnologie, Bio-ingenieurswese en Voedselstelsels". Die doel van die projek is om nuwe wêreldklas agrobio-ingenieurswese CRF-tegnologieë te ontwikkel, asook om 'n doeltreffende en bekostigbare produkreeks van kunsmisstowwe uit plaaslike hulpbronne van die Verre Ooste te skep.
'N Bron: https://poisknews.ru