#agriculture
#onkruidbeheer
#dekgewasse
#waatlemoen
#winterrye
#mosterd
Die sukses van groentegewasverbouing in die droë steppesone hang grootliks af van die beskikbare natuurlike hulpbronne, veral die klimaat en grond. Die grond in hierdie streek is heterogeen, wat wissel van sanderige tot swaar kleigrond, wat die beskikbaarheid van voedingstowwe vir plantgroei direk beïnvloed. Dit is van kardinale belang om geskikte dekgewasse te kies om grondvrugbaarheid en struktuur te handhaaf, asook om die uitwerking van omgewingstressors soos winderosie en droogte te bekamp.
Volgens onlangse studies deur die Russiese Ministerie van Landbou bied die droë steppesone verskeie uitdagings aan groentegewasverbouing as gevolg van sy spesifieke grondtoestande en omgewingstressors. Die granulometriese samestelling van grond in hierdie streek is oorwegend sanderig of leemagtig, wat uitdagings vir water- en voedingstofretensie inhou. Daarbenewens vererger die lae inhoud van organiese materiaal in die grond die gevolge van droogte, wat lei tot verlaagde oesopbrengste. Deur dekgewasse soos peulgewasse in te sluit, kan boere egter die grond met organiese materiaal verryk en atmosferiese stikstof vasmaak, wat lei tot verbeterde voedingstofbeskikbaarheid vir daaropvolgende groentegewasse.
Verder is grondtoetsing vir voedingstofvlakke 'n kritieke stap in suksesvolle gewasverbouing. Volgens die Nasionale Grondhulpbroninstituut stel gereelde grondtoetse boere in staat om hul bemestingsprogramme aan te pas by die spesifieke voedingsbehoeftes van hul gewasse, wat oorbenutting van kunsmis voorkom en negatiewe omgewingsimpakte tot die minimum beperk. Daarom moet landboukundiges en landbou-ingenieurs boere aanmoedig om gereelde grondtoetse uit te voer en aanbevelings te gee vir toepaslike bemesting- en voedingstofbestuurspraktyke.
’n Studie wat by die Bykovskaya-eksperimentstasie in die Volgograd-streek van Rusland gedoen is, het ten doel gehad om die langdurige uitwerking van verskillende dekgewasse op grondvoedingsinhoud te ondersoek wanneer waatlemoene verbou word. Die studie het bevind dat die gebruik van dekgewasse die inhoud van voedingstowwe in die grond verhoog het, wat lei tot beter en meer stabiele oesopbrengste. Grondvrugbaarheid is egter net een van vele faktore wat die sukses van gewasverbouing bepaal, veral in gebiede met unieke klimaatstoestande.
Die Bykovskaya-eksperimentstasie is geleë in 'n gebied wat gekenmerk word deur kontinentale klimaat, met warm en droë somers, gereelde stofstorms en hoë winde. In 2022 was die gemiddelde daaglikse temperatuur gedurende die groeiseisoen onder die meerjarige gemiddelde met 5.1-0.9°C, behalwe vir Augustus, wat 'n temperatuur 2°C bo die meerjarige gemiddelde gehad het. Reënval was oneweredig versprei, met die hoogste hoeveelheid reënval (50.5 mm) wat in Junie voorgekom het. Die totale hoeveelheid reënval gedurende die groeiseisoen was 136.5 mm, 26.5 mm laer as die meerjarige gemiddelde. Die grond by die proefstasie was lig kastaiingbruin en sanderig, met grondwater op 'n diepte van 8-10m geleë.
Daar is gevind dat die grond heterogeen is, met verskeie lae wat wissel van grys, los en sanderig op 0-30cm, tot liggrys, oneweredig gekleur, en meer kleiagtig op 30-45cm. Die laag op 45-90cm was lig, struktuurloos en kleiagtig, terwyl die laag op 90-160cm sanderig, lig en los was. Die waardevolste aggregate vir die landbou, wat wissel van 0.25 mm tot 10 mm, het 40-45% van die grond uitgemaak, afhangend van die laag. Fyn sand van 0.25 mm het 'n beduidende deel van die grond uitgemaak, tot 20%, wat dui op hoë waterdeurlaatbaarheid.
Oor die algemeen dui die studie daarop dat dekgewasse 'n doeltreffende manier kan wees om grondvrugbaarheid te verbeter, wat lei tot beter oesopbrengste. Boere en landboukundiges moet egter baie faktore in ag neem wanneer hulle gewasse verbou, veral in gebiede met unieke klimaatstoestande. Deur ’n holistiese benadering tot gewasverbouing te volg, insluitend grondbestuur, wisselbou en besproeiing, kan boere hul opbrengste optimaliseer en langtermyn volhoubaarheid verseker.
Die studie het bevind dat die stikstofinhoud hoër was in alle behandelings tydens die saailingstadium, wat toegeskryf kan word aan die toename in grondmikrobiese aktiwiteit. Soortgelyke tendense is waargeneem vir fosfor en kalium, met die hoogste inhoud waargeneem vir winterrog dekgewas. Die voedingstofinhoud het egter tydens vrugterypwordingstadium in alle behandelings afgeneem, insluitend dié van die tweede en derde jaar.
Die studie se resultate dui daarop dat die keuse van die geskikte dekgewas 'n beduidende impak op grondvoedingstofinhoud en uiteindelik op gewasproduktiwiteit kan hê. Boere en landboukundiges moet hierdie bevindinge in ag neem wanneer hulle 'n dekgewas kies om grondvrugbaarheid vir waatlemoengewasse te verbeter. Boonop kan gereelde grondtoetse boere help om grondvoedingstofvlakke te monitor en hul bestuurspraktyke daarvolgens aan te pas.
Ten spyte van die droë toestande van die navorsingsone, is gevind dat dekgewasse effektief is om onkruid in waatlemoengewasse te onderdruk. Spesifiek, winterrog was die doeltreffendste dekgewas om onkruidskade te verminder. Boonop het die gebruik van mosterd as 'n dekgewas 'n langdurige effek op onkruidonderdrukking gehad. Hierdie bevindinge dui daarop dat die gebruik van dekgewasse 'n ekonomies lewensvatbare metode kan wees om onkruidskade te verminder.