Kiwifruit is gewild onder verbruikers vanweë die unieke geur en 'n hoë konsentrasie vitamien C, minerale en ander voedingstowwe. Namate die vraag toeneem en die produserende gebied van Kiwifruit in China uitbrei, word die verrotting van die na-oes ernstiger, met die gemiddelde besmette koers van 30%–50%, wat meer as 100,000 ton vrugteverliese per jaar veroorsaak, wat die gesonde van die bedryf ernstig beperk ontwikkeling.
Navorsers van die Wuhan Botaniese Tuin van die Chinese Akademie vir Wetenskappe het die antifungale aktiwiteit en meganisme van silwer nanodeeltjies (AGNP's) teen vier patogene (Alternaria alternata, pestalotiopsis microspora, Diavorthe actinidiae, en Botryosphaeria dothidea) geëvalueer. Kiwi vrug na-oesvrot.
Hulle het gevind dat AGNP's duidelike inhiberende effekte op die myceliale groei en spore -ontkieming van die vier patogene gehad het. Dit het die deurlaatbaarheid van selmembraan en lekkasie van intrasellulêre stof verhoog, en het sellulêre en organelstrukturele afbraak veroorsaak. Boonop is transkriptome volgorde van mycelium behandel met AGNP's (24 uur/ 48 uur) uitgevoer om die molekulêre meganisme.
Volgens die navorsers het AGNP's die besmette fenotipe en fluoressensie-simptome opmerklik verminder, sowel as die patogeenkolonisasie en die ontwikkeling van die siekte van Kiwifruit na die oes met min Ag+ Residu in die vrugte van die vrugte of binne/ eksterne pulp, wat aandui dat AGNPS -behandeling veilig was vir kiwifruit.
Die navorsers het bevestig dat AGNP's gebruik kan word om kiwifruit -verrotingsiekte te beheer, en het die grondslag gelê vir die toepassing van AGNP's om ander vrugte te beheer swamsiektes.
Resultate van hierdie studie is gepubliseer in Grense in Mikrobiologie, getiteld “Die antifungale aktiwiteit en meganisme van silwer nanodeeltjies teen vier patogene wat Kiwifruit na-oes verrot veroorsaak. ”