Nou word verskeie soorte groentetuine aan besoekers in die park aangebied.
Werknemers van die reservaat het op Vrydag 13 Mei vertel van die heropbou van die kompleks van herehuise wat in die laat 18de – vroeë 19de eeu in die Mon Repos-park geleë was.
Dit is die moeite werd om te onthou dat Mon Repos histories nie net 'n park was nie, maar ook 'n adellike landgoed, wat baie buitegeboue en aanplantings gehuisves het. Plante is byvoorbeeld in groentetuine gekweek vir die behoeftes van die eienaars.
Selfs aan die begin van die lente is speserye, groente en bessies hier geplant, met inagneming van historiese materiale en dekoratiewe eienskappe. Mon Repos-werknemers het die Kweekhuistuin gerestoureer, waar gars, hawer, koring, rog, courgette, pampoene, kool, sonneblomme, seldery en groenmis geplant is. Laasgenoemde is organiese bemesting vir raapsaad, mosterd en lupiene.
Oorkant die Biblioteekvleuel is die kombuistuin. Nou groei hier slaaie, dille, koriander, aspersies, uie en basiliekruid met aarbeie. Nader aan die pad is bosse korente, appelliefies en viltkersies.
Naby die Herehuis kan jy die Farmaseutiese Tuin met kruisement, duisendblad, tiemie, Monarda, ens.
Vir kwaliteit en goeie voorkoms is saailinge uit 'n kweekhuis bestel. Met die opening van die park sal alle plante genoeg gegroei het om die oog van besoekers te behaag.