Hy het gewerk aan toerusting wat plaasdiere gevoer het, groente geoes het, sitrus van die grond af gevee het en gehelp het met pluimveeverwerking – en dit is slegs 'n gedeeltelike lys. Deur al daardie projekte tydens sy loopbaan as landbou-ingenieur het Dale Marshall twee onontbeerlike strategieë in die praktyk gebring: waarneming en aanpassing.
Daardie praktyke het hom in pas gebring met sy groeiende kiesafdeling, wat bestaan uit mense wat op dieselfde manier werk.
“Dis hoe boere en verwerkers so innoverend is. Hulle sê 'kom ons maak dit net 'n halfduim langer' of 'kom ons versnel dit 'n bietjie.' Dit is hoe hulle op hul eie verbeterings aanbring,” het Marshall gesê.
Marshall (81), wat nou saam met sy vrou Pat in Holt, Michigan, woon, het die grootste deel van sy loopbaan as 'n ingenieur by USDA se Landbounavorsingsdiens, gebaseer op kampus by Michigan State University, deurgebring. Terwyl hy by MSU was, het Marshall hoofsaaklik aan groenteprojekte gewerk en soms aan vrugteprojekte saamgewerk.
Die praktyk van aanpassing het vroeg begin, as 'n senior ag-ingenieurstudent aan MSU in 1960, toe Marshall die fakulteitslid Bill Stout gehelp het om 'n aartappelgrawer in 'n tamatiestroper te omskep. ’n Ou suikerbeetstroper was die ontstaan vir ’n kommersiële peperstroper. Daardie masjien is aan MSU geskenk, maar dikwels het die aanpassing begin met reis om 'n ander masjien in aksie te sien.
“Ek het saam met dr. Burton Cargill in 'n motor geklim en ons het na Vincennes, Indiana, gery. Dis waar ek my eerste meganiese komkommerstroper gesien het, 'n Wilde wat in Bailey, Michigan, gemaak is. Toe het ons voortgegaan vir die hele 1969, en vir baie jare daarna om meganiese komkommer-oesnavorsing te doen, nie soseer om die oesaspek te verbeter nie, maar om die kneusing en breek van geoesde vrugte te verminder soos dit deur die masjien beweeg,” het Marshall gesê .
Miskien het die grootste deurbraak gekom in die ontwikkeling van 'n meganiese peperstroper.
"Ons het produsente gehad wat vir ons gesê het dat hulle óf moet meganiseer óf nie kan voortgaan om soetrissies te kweek nie," het Marshall gesê.
Dit het gelei tot nog 'n reis om 'n stroper te sien, hierdie keer 'n vlug na Delaware. Marshall het gesien dat die masjien potensiaal het, maar het ook tot die gevolgtrekking gekom dat nie genoeg van die rissies deurkom nie. Dit het beteken dat dit tyd was vir nog een van daardie aanpassings wat 'n ingenieur se dag maak, indien nie loopbaan nie.
“Nie meer as 5 tot 10 persent van die rissies het binnegekom nie. Maar ek het geweet dat as ek 'n klein spits awegaar, miskien 'n voet lank, met 'n heliks om die punt sou maak, dit die soetrissies sou opstoot en in die stroper self inbring. Ons het dus die stroper begin bou toe ek terug is by MSU,” het Marshall gesê.
Dis waar die suikerbeetstroper die prentjie betree het. Die masjien is deur die suikerbeetbedryf aan MSU en USDA geskenk vir navorsing.
"Ons het gekap en gesny en gesweis en verleng om die stroper te maak," het Marshall gesê.
Sodra die prototipe klaar was, was dit tyd vir veldproewe. Marshall het pepersaad versprei en in 1987 vyf aanplantings gevestig. Twee was in Michigan en die ander was in Kentucky, Oklahoma en Kalifornië, om 20 verskillende soorte soetrissies en 15 verskillende oesopstellings te vergelyk. Daardie vergelykings en gevolgtrekkings was deurslaggewend in die bou van wat die Boese-stroper geword het.
Samewerking van die bedryf, produsente en medenavorsers het die navorsingsprojekte konsekwent gehelp om vordering te maak, het Marshall gesê. Kollegas het USDA-navorsingsleiers en mede-ag-ingenieurs Galen Brown en Leroy Pickett ingesluit; MSU-fakulteitslede Hugh Price, Bernie Zandstra en Randy Beaudry; leiers van die piekelbedryf, Bill Temple en Jack Hobson; en navorsingstegnici soos Ed Timm, Dick Ledebuhr, Dick Wolthuis en Gary VanEe.
Marshall het baie van sy eie studente aan die werk gesit en later gesien hoe hulle sleutelspelers in die produktebedryf word.
"In my 28 jaar by MSU het ek 85 studente aangestel, en seun het hulle die ervaring gekry," het Marshall gesê.
Marshall het grootgeword op 'n plaas in Livingston County, Michigan, en het sy meganiese aanleg grootliks opgetel deur sy pa dop te hou, wat Marshall beskryf het as 'n "vroeë aanpassing van enigiets nuuts. As ons dit met masjiene kon doen, sou ons daarvoor gaan.”
In 1953 het Marshall 'n agt weke lange kortkursus by MSU voltooi, wat die grondslag gelê het vir 'n latere ingenieursgraad in 1960. Een van sy groot projekte was om saam met Stout te werk aan die tamatiestroper wat van 'n aartappelgrawer aangepas is.
Sy eerste werk was in Minnesota, waar hy vir Farmhand gewerk het op plaas-lot toerusting, insluitend self-aflaai wa bokse. Die volgende stop was Indiana vir Chore Time, wat spesialiseer in pluimvee voer en natmaak toerusting.
Marshall het in 1966 by USDA aangesluit, en sy eerste opdrag was in Florida om met meganies geoesde sitrus te begin werk. Die topprioriteit was om vorendag te kom met 'n manier om vrugte op te tel wat reeds met die hand of meganiese skudders verwyder is gedurende tye, soos naweke, wanneer werkers nie geredelik beskikbaar was nie.
“My werk was om 'n sweeper-stroper te ontwikkel wat die vrugte onder die oorhangende boomtakke uitvee, dit in die middel van die ry sit en dit dan optel. Ons het metaaldromme van twee voet in deursnee gebruik wat ses duim lange rubbervingers gehad het om die vrugte met die awegaar van drie voet deursnee te vee. Toe, as gevolg van Florida se sanderige grond, was dit maklik om langsaan te kom met 'n aartappelgrawer en ketting om die vrugte op te tel,” het Marshall gesê.
Marshall se lang loopbaan by MSU is onderbreek toe hy in 'n byna noodlottige motorongeluk betrokke was. USDA het toe besluit om die groenteprojek by MSU te sluit, en Marshall het sy loopbaan afgesluit deur na Georgië te verhuis om te werk aan die uithaling van braaikuikenpluimvee. Daardie projek het 20 maande geduur, en toe het Marshall in 1999 afgetree. Die Marshalls het vir 10 jaar in Georgia gebly voordat hulle na Michigan teruggekeer het.
Onder die sierplante wat buite hul huis in Holt geplant is, is twee rabarberplante, wat Marshall se lewenslange belangstelling en werk met die groente weerspieël. In die laat 1970's het die rabarberbedryf hulp met 'n meganiese stroper aangevra, en Marshall het begin om 'n eksperimentele masjien te herwerk wat deur die piekelbedryf geskenk is. Marshall en sy span het suksesvol 'n masjien ontwikkel wat die rabarberblare met die blare daarby sal sny. 'n Sny van skyf sal die blare verwyder, terwyl die blare in 'n bak val. Wilde het uiteindelik 'n stroper vervaardig en dit gereed gemaak om na 'n produsent in Michigan te stuur vir 'n herfspluk.
"En toe het die produsent opgehou om rabarber te kweek, want hy het iets baie meer winsgewend op sy grond gevind: olie," het Marshall gesê. “So dit het dit afgehandel. Nog drie stropers is gebou, maar nie een word nou gebruik nie.”
Om op 'n saai- en veeplaas grootgeword het, was dit 'n nuwe en interessante uitdaging om met vrugte en groente te werk.
“As ons 'n idee gehad het, sou ons probeer kyk of die gewas ons navorsing oorleef het. Mense het gesê: 'O, jy werk aan oesverbetering.' Ek sou nee sê, dit was meer om die inherente oeskwaliteit te handhaaf, om produkbreuk, skuur en kneusings te verminder.” Marshall gesê. “Om saam met universiteit, nywerheid, verwerkers, boere en studente na innoverende oes- en hanteringsmetodes te soek was die sleutel tot ons sukses. Om buitelandse navorsers te besoek was ook waardevol. Dit was 'n plesier om saam met die personeel in die vrugte- en groentebedryf te werk.”
Marshall se loopbaan het saamgehang met die oorsprong van The Vegetable Growers News.
“In die vroeë jare van The Vegetable Growers News was dit algemeen dat Barry Brand, stigter-uitgewer, my om 9:10 of XNUMX:XNUMX gebel het om vir my sy storie te lees wat die volgende dag gaan druk, om te verseker dat hy al die feite het. korrek,” het Marshall gesê.
- Lee Dean, redaksionele direkteur