Meer boere in Bangladesj verbou groentegewasse in plaas van rys, aangesien klimaatsverandering minder reënval en grondwater tot gevolg het.
Shafiqul Islam Babu het vir dekades rys op sy grond in die noordweste van Bangladesj gekweek – totdat klimaatsverandering reënval meer wisselvallig gemaak het en oorgebruikte grondwater in die middel van die 2000's begin opdroog het.
Soos sy rys-oes afgeneem het, het sy verdienste ook afgeneem.
In reaksie hierop het die 45-jarige boer besluit om kool op sy grond te kweek – 'n hoëwaarde-gewas wat minder water as rys gebruik, baie kopers het en hom van 'n bestendige inkomste voorsien.
"Ek het nie geweet wat om te doen in plaas van rysboerdery nie, wat my voorouer se beroep was, (en) ek moes my gesin met my spaargeld onderhou," het hy in 'n onderhoud gesê terwyl hy onkruid en dooie blare van sy 20 hektaar skoongemaak het. (49-akker) koolplaas.
"Toe het groenteboerdery vir my 'n straal van hoop gewys." Babu het gesê hy het sy hele kooloes vanjaar voor oes verkoop, met 'n groot vraag na die groente in Dhaka, die hoofstad. Hy het daarin geslaag om sowat 215,000 2,000 taka ($ 80,000 XNUMX) te maak, vergeleke met die XNUMX XNUMX-taka wat hy gebruik het vir sy rys-oes.
Die versnelde impak van klimaatsverandering het daartoe gelei dat baie boere in Bangladesj se Rajshahi-distrik rys vir groente verruil het terwyl hulle daarna streef om hul besigheid te laat betaal op 'n steeds warmer planeet.
Agt jaar gelede was rys die streek se hoofgewas – maar nou is dit die “verloordergewas”, met groente van kool tot kalbasse wat toenemend bevoordeel word omdat hulle minder water nodig het, hoër opbrengste lewer en meer geld inbring, volgens Shamsul Wadud, hoof. van die distrik se Departement van Landbouvoorligting.
Boere in Rajshahi het vroeër twee seisoene per jaar gesukkel om rys te verbou, maar baie verbou nou groente drie of vier keer per jaar op dieselfde land, het Wadud verduidelik.
"Hulle kry goeie pryse (en) die produksie van groentegewasse het nou baie keer toegeneem," het hy gesê.
Sedert 2009 het die grondgebied wat aan die kweek van groente gewy is, byna vervierdubbel tot ongeveer 78,500 XNUMX hektaar in Rajshahi, wat dit die land se grootste groenteproduserende distrik maak, toon syfers van die landbouministerie.
Maar dit is nie net Rajshahi wat verby rys kyk nie.
Bangladesj se minister van landbou, Muhammad Abdur Razzaque, het gesê die regering beoog om “alle soorte verlate en sanderige grond” te gebruik om groenteproduksie uit te brei.
Sanderige grond word as beter beskou vir die kweek van groente eerder as rys omdat dit minder water en kunsmis benodig, het amptenare gesê.
Uitputting van grondwater
Terwyl sommige dele van Bangladesj rekordbrekende moessonreën en oorstromings ervaar, word droogte al hoe meer algemeen in die Barind-streek, wat die grootste deel van Rajshahi en sommige van die Rangpur-distrik dek.
Die gebied se jaarlikse gemiddelde reënval is sowat 1,100 43 mm (XNUMX duim) – minder as die helfte van die landwye gemiddelde – het Chowdhury Sarwar Jahan, 'n geologieprofessor aan die Universiteit van Rajshahi, gesê.
En as gevolg van versnelde klimaatsverandering, gaan die gemiddelde reënval in die Barind-streek “dag vir dag af”, het hy gesê.
Omdat daar so min reën is, maak boere in die streek staat op diep putte om water te kry om hul gewasse te besproei, wat intense druk op grondwatervoorrade plaas, het Sarwar Jahan bygevoeg.
Grondwatervlakke in Barind daal elke jaar met 50 tot 60 cm, volgens die Bangladesj Waterontwikkelingsraad.
Dit het sommige boere in Rajshahi in die laat 2000's aangespoor om te probeer om kool en spitskalbas – wat soortgelyk is aan komkommer – te verbou op grond waar hulle opgegee het met rys, volgens Dewan Ali (55), 'n boer wat in die dorpie Godagari woon. .
"'n Paar maande later was hulle verbaas om te sien dat hulle met minder water en minder kunsmis 'n goeie oes kry," het Ali gesê.
“Hierdie goeie nuus het oral gevlieg. Binne twee jaar het die meeste van die boere met verskillende soorte groente begin boer.”
Die Bangladesj-rysnavorsingsinstituut (BRRI) skat dat sekere groente – insluitend tamaties, okra en radyse – gekweek kan word met sowat 336 liter water per kg, byna tien keer minder as wat dit neem om dieselfde hoeveelheid rys te verbou.
Die bevordering van groenteproduksie is 'n prioriteit vir die Departement van Landbouvoorligting in Rajshahi, wat boere oplei – van hoe om kunsmis te gebruik tot die beheer van siektes – om hulle kosteloos saad te gee, en bewustheid te verhoog om meer aan te moedig om die oorskakeling te maak, volgens Wadud .
Hy het gesê die Rajshahi-regering fokus net op gebiede waar boere sukkel om rys te verbou, so daar is geen gevaar dat die verskuiwing na groente die algehele rysterproduksie sal beïnvloed nie.
"'n Voldoende hoeveelheid rys (rys) word in ander dele van die land verbou," het Wadud bygevoeg.
Groeiende 'hoop'
Terwyl baie boere sê hul lewensbestaan is gered deur die ontdekking dat groente op dorre grond kan floreer, kan daardie oorvloedige oeste soms te veel van 'n goeie ding bewys.
In besonder produktiewe seisoene laat ooraanbod die pryse af wat boere vir hul produkte kan vra, terwyl berging ook 'n probleem is, het Hossain Ali, 'n boer in die Godagari-omgewing van Rajshahi, gesê.
Wanneer boere meer rys verbou as wat hulle kan verkoop, kan dit vir ses maande gedroog en maklik gestoor word, het hy gesê, maar oortollige groente vrot vinnig tensy dit in die yskas gehou word.
"As die regering koelstoor bou, kan ons (groente) bewaar en in die buiteseisoen kan ons dit teen 'n goeie prys verkoop," sê Ali, wat 30 hektaar grond het waarop hy verskeie groente verbou, insluitend blomkool en tamaties.
Vir boer Mohammed Ali word die uitdagings van die kweek van groente egter ver oortref deur die voordele vir sy gesin.
Nadat hy tien jaar in Saoedi-Arabië as konstruksiewerker deurgebring het om geld huis toe te stuur, het Ali in 2010 na Rajshahi teruggekeer om met rys te boer. Maar watertekorte het hom gedwing om op te hou, en hy het eerder 'n klein kruidenierswinkel langs sy huis oopgemaak.
Toe het 'n besoek aan familielede in die streek Ali se lewe verander. Hy was verstom om hul land vol plomp groente te sien.
“Ek het hoop gekry,” sê die man en pa van twee, wat in Lalpur, in die streek se Natore-distrik, woon.
Ali het bitterkalbas en spitskalbas geplant sodra hy by die huis gekom het, en gesê hy het sy eerste oes twee maande later verkoop.
Nou kan hy elke maand 28,000 XNUMX taka maak op net een akker grond – en hoef dit nie te oorweeg om die huis te verlaat om werk te kry nie.
"Ek dink nie daaraan om oorsee te gaan nie, want ek kan 'n gesonde bedrag verdien deur by die huis te bly," het Ali gesê. “Niks kan beter wees as om geld te verdien en saam met familie te wees nie.”
'N Bron: https://www.eco-business.com