#landbou #boere #landboukundiges #landbouingenieurs #plaaseienaars #gemeenskapsbemagtiging #ekonomiese ontwikkeling #kangkungskyfies #groenteskyfies #Garut #GMP #plaaslike ekonomie
In 'n poging om die plaaslike ekonomie te verbeter, is inwoners van Malangbong in Garut opgelei om bros kangkung (waterspinasie) skyfies te produseer. Hierdie inisiatief, onder leiding van die vrywilligerkoördineerder van die Garut-vrywilligersgroep (GMP), Mamad Komarudin, het ten doel om boere onder die GMP se leiding te bemagtig en die gemeenskap te bevoordeel. Die artikel beklemtoon die inwyding van 'n kangkung-skyfieproduksiefasiliteit, die opleiding wat aan boere verskaf word, en die potensiële ekonomiese impak van hierdie poging.
Volgens die jongste data van plaaslike bronne het die GMP die produksiefasiliteit toegerus met al die nodige toerusting vir skyfievervaardiging, verpakking en bemarking. Mamad Komarudin verseker die boere en gemeenskapslede dat hulle ondersteuning sal ontvang in alle aspekte van skyfieproduksie, insluitend bestuur, bemarking, permitte en halaal-sertifisering.
Tydens die inhuldigingsgeleentheid het die GMP opleidingsessies gereël wat deur professionele persone in die bedryf gehou is, waar deelnemers, insluitend plaaslike vroue, die teorie en praktiese vaardighede van groenteskyfieproduksie geleer het. Die opleiding het verskeie stadiums ingesluit, van die verwerking van die grondstowwe tot die braai, droging en verpakking van die voltooide produkte vir verkoop.
Mamad het verder verduidelik dat die produksiefasiliteit verskeie groente, soos kangkung, bayam (spinasie), en ander sal verwerk. Die doel van hierdie inisiatief is om boere te leer hoe om hul landbouprodukte effektief te bestuur en te monetiseer, om sodoende die plaaslike ekonomie te stimuleer en die GMP-gesteunde boeregroepe te bevoordeel.
Ujang Zaenuddin, die Voorsitter van die GMP Boeregroep, het hul pogings beklemtoon om leeggrond in produktiewe landbougrond te omskep deur groente te verbou. Hy het beklemtoon dat nou, danksy die GMP se ondersteuning, nie net boere nie, maar ook die breër gemeenskap in Garut kangkung- en bayam-skyfies kan maak deur plaaslik verboude produkte te gebruik.
Die vestiging van die kangkung-skyfieproduksiefasiliteit en die opleiding wat aan boere in Malangbong, Garut, verskaf word, verteenwoordig 'n belangrike stap in die rigting van die bevordering van die plaaslike ekonomie en die bemagtiging van die gemeenskap. Deur die potensiaal van landbouhulpbronne te benut en waarde toe te voeg deur skyfieproduksie, kan boere hul lewensbestaan verbeter terwyl hulle bydra tot die ekonomiese groei van die streek.