Boere pas aan by ’n UF/IFAS-ontwikkelde, webgebaseerde moniteringstelsel wat die omgewing kan help deur minder chemiese behandeling te gebruik om aarbeisiektes te voorkom, wat die staat se $306 miljoen per jaar-oes sal help, wys ’n nuwe UF/IFAS-studie.
Die webgebaseerde hulpmiddel, bekend as die Strawberry Advisory System (SAS), gebruik data soos temperatuur en blaarnatheid om produsente te vertel wanneer om swamdoder te spuit om siektes af te weer.
"Algehele, die resultate toon bewyse van potensiële ekonomiese winste deur oorskakeling van kalender na sekere SAS-gebaseerde opsies," het na-doktorale navorser gesê Theodoros Skevas, wat die studie gelei het.
Die meeste aarbeiprodusente behandel elke week vir swamme. Natalia Peres, 'n UF/IFAS-medeprofessor in plantpatologie, het in 2012 gehelp om die SAS te ontwikkel om produsente meer presiese tye te gee om twee potensieel dodelike swamme chemies te voorkom. Die SAS het twee modelle, een om boere te help om Botrytis te beheer en die ander om antraknose te voorkom – twee swamme wat die vrugte laat vrot.
Vir 'n nuwe studie gepubliseer in die joernaal Crop Protection, die span van Universiteit van Florida Instituut vir Voedsel- en Landbouwetenskappe navorsers het die ekonomiese uitwerking van tradisionele, kalendergebaseerde chemiese behandelings van aarbeie ondersoek en dit vergelyk met variasies van die SAS, deur verskillende chemikalieë te gebruik.
Om die kalender-gebaseerde stelsel en die webhulpmiddel te vergelyk, het Skevas produksie-opbrengste en -koste, en historiese aarbeipryse (dws vanaf 2000 tot 2015) gebruik om gesimuleerde begrotings op te stel. Die historiese aarbeipryse het gehelp om prysvolatiliteit te verantwoord wanneer die ekonomiese prestasie van die kalender en SAS-gebaseerde stelsels met verskillende chemiese behandelings gemeet is. Hulle het gevind dat behandelings volgens SAS-aanbevelings met sommige produkte geen groter risiko inhou as om swamdoders weekliks toe te dien nie. Maar die risiko en ekonomiese prestasie het afgehang van die keuse van die produk wat gebruik is.
’n UF/IFAS-studie wat in 2014 gepubliseer is, het getoon die SAS kan produsente $1.7 miljoen meer in netto wins oor 10 jaar bring as ’n kalender-gebaseerde swamdoderstelsel omdat dit produsente lei om hul oes op optimale tye te spuit. Skevas het gesê die jongste studie bied meer presiese produkaanbevelings waaroor SAS-gebaseerde stelselprodusente beter ekonomiese prestasie en verminderde risiko's sal hê onder verskillende botritis-vrugvrottoestande.
Peres en Zhengei Guan, 'n assistent-professor in voedsel- en hulpbronekonomie, het toesig gehou oor Skevas se navorsing. Al drie doen navorsing by die UF/IFAS Golfkus Navorsing- en Onderwyssentrum in Balm, Florida.
Voordat SAS ontwikkel is, het aarbeiboere tradisioneel weekliks gedurende die November-tot-Maart groeiseisoen gespuit. Om meer gereeld te spuit as wat nodig is, verhoog produksiekoste en kan tot swamdoderweerstand lei, het Peres gesê.
- Brad Buck, Universiteit van Florida