Die werksdag by die Khiloksky-winkelsentrum begin vroeg: sesuur soggens kom groothandelaars van regoor Siberië inkopies doen – van Tomsk, Kemerovo, Barnaul, Krasnoyarsk. F
Tot 300 duisend ton vrugte en groente word jaarliks in die Khiloksky-winkelsentrum verkoop.
Die geskiedenis van die Khiloksky-winkelsentrum het in 1995 begin.
Tydens sy bestaan het Khiloksky die grootste groothandelvoedselmark in Rusland buite die Oeral geword. As die onderneming aanvanklik net een stad van vrugte en groente voorsien het, verskaf dit nou voorrade aan alle streke van Siberië. Tot op datum is die volume van handel 300 duisend ton per jaar.
Geëerde Toekennings
Tientalle verkoelde vragmotors kom elke dag hierheen, met delikate soet produkte. Nou het ons suidelike bure pas die seisoen van aarbeie en kersies begin, en die geur van sappige bessies is letterlik duiselig. Perskes, appelkose, pruime van verskillende variëteite, nektariens en ander suidelike vrugte bestaan langs hulle op vrugteruïnes. 'n Regte vrugteparadys.
Elke jaar word 300 duisend ton groente en vrugte hier verkoop. Ongeveer 60 duisend ton daarvan is die produkte van plaaslike landbouprodusente, dit is aartappels, sowel as oop grond groente - verskillende soorte kool, wortels, beet, uie, radyse, pampoene en courgette in seisoen. Die res, en hoofsaaklik 'n verskeidenheid vrugte, word van naby en ver oorsee gebring - Oesbekistan, Tadjikistan, Kirgisië, China, Turkye, Iran. Twintig ton vragmotors spandeer 'n dag op die gebied van die sentrum, 'n maksimum van twee - die produkte is bederfbaar, dit moet vinnig verkoop word, en eerder op die pad, vir 'n nuwe bondel. Boonop is alle voorwaardes hier geskep vir 'n vinnige omset, dit is nie verniet dat die winkelsentrum die toekenning "Beste Werkgewer van Rusland" met die titel van "Sosiaal Belangrike Onderneming van die Russiese Federasie in 2017" bekroon is nie. En dit is maar een van sy vele toekennings.
Die werksdag by die Khiloksky-winkelsentrum begin vroeg: sesuur soggens kom groothandelaars van regoor Siberië inkopies doen – van Tomsk, Kemerovo, Barnaul, Krasnoyarsk. Teen agt verskyn groothandelkopers uit die streke van die streek. En uiteindelik, om tienuur arriveer die Novosibirsk-eienaars van vrugtestalletjies, winkels, restaurante en kafees. Vir inwoners van die stad, langs die groothandelmark, is 'n kleinhandelskou oop van agtuur soggens tot agtuur saans, waar jy die hele assortiment kan koop, maar nie in bokse en sakke nie, maar soveel as wat jy nodig het. Terloops, die pryse hier is laer as in winkels.
Soet vervoerband
Kamil van Azerbaijan verkoop hoofsaaklik vrugte – hy bied aan kliënte kersies, appelkose, aarbeie. Volgens hom is handel by Khiloksky baie gerieflik.
— Die vraag is goed, daar is baie kopers, die goedere word vinnig uitmekaar gehaal. En wat die pryse betref, dit is nie een keer op 'n slag nodig nie. Dit is die mark. Daar kan baie goedere op een dag wees – dit is een prys. As dit nie genoeg is nie, sal die prys hoër wees, die situasie verander elke dag. En jy weet, daar is geen vleis sonder 'n been nie: watter soort produk, sulke pryse, elkeen kan kies wat hom pas, – sê Kamil.
En die keuse hier is regtig groot. Neem dieselfde kersie. As dit vroeër in bokse per vliegtuie vervoer is, dikwels onryp, en eers aan die begin van die somer teen mal pryse verkoop is, is dit nou van vroeg Mei tot Oktober op die rakke. Nou, in Junie, word 'n sappige bessie uit Oesbekistan gebring - daar word dit die vroegste ryp. Dan word dit vervang deur kersies uit Kirgisië, dan – uit Turkye, daarna – uit Serwië. Die soet vervoerband werk sonder ophou.
“Beter as in Tasjkent”
Maar kersies vir Siberiërs is meer 'n lekkerny, al is dit redelik bekostigbaar. Maar jy kan nie sonder groente nie. Daar is ook 'n wye verskeidenheid van hulle hier. Op die toonbank by Hanifa is helder soetrissies van verskillende variëteite – rond en lank, groot en klein, rooi en groen, soet en pittig, in 'n woord, vir elke smaak, sowel as blink eiervrugte, sagte courgette, jong knoffel, geurige suurlemoene . Hanifa is van Oesbekistan en handel al twintig jaar in die mark. Ons kan sê dat Siberië egter inheems geword het vir haar, sowel as vir baie ander verkopers. Nurmamat van Kirgisië woon byvoorbeeld al tien jaar in Novosibirsk, sy kinders het hier skoolgegaan.
“Ons, die verkopers, het niks om oor te kla nie – die toestande is uitstekend, die aanvraag is goed, daar is baie kopers, sommige kom al jare na ons toe, ons het al soos familie vir mekaar geword. Boonop het ons 'n beter assortiment as in Tasjkent,” lag Hanifa.
Vrugte en groente is 'n seisoenale kommoditeit, in die winter word verkoopsvolumes ietwat verminder, maar daar is 'n lewendige handel die hele jaar deur. In die koue seisoen is pakhuisdienste in groot aanvraag onder verkopers – die infrastruktuur van die Khiloksky-winkelsentrum het 'n volwaardige pakhuisfasiliteit.