Kweek organiese vinkel uit saad
Hallo vriende, vandag is ons hier met 'n nuwe onderwerp genaamd "Kweek organiese vinkel uit saad- en plantgids". Vinkel is 'n kruidagtige meerjarige plant in die wortel of Apiaceae familie en sy botaniese naam is Foeniculum vulgare. Dit is 'n regop kruieplant met 4 tot 5 hol stingels en duidelik verdeelde veeragtige blare. Die blare is eenvoudig en lineêr en is 2 tot 15 cm lank. Dit is bekend dat die ryk en aardse geur aansienlik bydra tot die smaak van baie geregte. Dit is hoog in vitamien C en is gebruik as 'n kruie middel vir spysverteringsprobleme vir baie duisende jare. Dit is 'n geharde en meerjarige kruieplant met geelkleurige blomme. Dit is 'n hoogs aromatiese kruieplant wat in kook gebruik word en as een van die primêre bestanddele van absint gebruik word.
Vinkelplant kan gekweek word vir sy blare, stingels, blomme en sade. Gewone Vinkel word as 'n kruie gekweek. Florence vinkel het 'n bolvormige stam en is 'n verskeidenheid gewone vinkel en dit word gekweek vir sy stam wat as 'n groente. Die gewone Vinkelblare is veeragtig en kan rou by slaaie en groente gevoeg word. Vinkel plant blare kan vars of gedroog gebruik word as 'n speserye in kook. Die bol van sommige variëteite is eetbaar en word gewoonlik na kook verteer. Die sade kan gedroog word en dan as 'n spesery gebruik word.
Vinnige gids oor die kweek van organiese vinkel
- Botaniese Naam - Foeniculum vulgare
- Algemene naam - Vinkel, gewone Vinkel, Soet Vinkel
- Planttipe - Meerjarige kruie, gewoonlik as eenjarige gekweek
- Grootte - 4-6 voet hoog; 18-36 duim breed
- Grondvog – Klam maar goed gedreineer
- Sonblootstelling - Volle son
- Grondtipe - Ryk, klam, goed gedreineerde grond
- Grond pH- 5.5-6.8 (suur)
- Blomseisoen - somer
- Blaarseisoen - lente, somer en herfs
- Gehardheidsones – 4–9 (USDA)
- Naturellegebied – Middellandse See
- Toksisiteit - Nie-giftig
- Grondtemperatuur - 65-75 ° F
- Plantdiepte - ¼ duim
- Ontkieming – 7-16 dae
- Dae tot volwassenheid – 65-100 dae
- Spasiëring na verdunning - 12 duim
'n Stap-vir-stap plantgids vir die kweek van organiese vinkel uit saad
Verskillende variëteite van vinkel
Die tipe Vinkel wat jy kies om te groei, sal afhang van watter deel van die Vinkelplant jy wil gebruik soos die bol, die fronds of die sade.
Daar is hoofsaaklik twee tipes Vinkel. Een variëteit word behandel soos 'n kruie genaamd kruievinkel (Foeniculum vulgare) en 'n ander variëteit word behandel soos 'n boltipe groente genaamd Florence Vinkel of Finocchio (Foeniculum vulgare var. dulce). Die kruie tipe groei 3 tot 5 voet hoog met fyn tekstuur blare wat lyk soos dille. Geel blommetjies met plat bolyf verskyn in die laat somerseisoen.
Florence Vinkel word hoofsaaklik gekweek vir sy bolvormige stam, wat rou, gerooster of gebak geëet kan word. Dit is ook moontlik om die dikker stingels wat uit die bol spruit, te eet, aangesien hulle soortgelyk is aan seldery.
Kruie Vinkel produseer nie dieselfde bolvormige stam nie en dit word gekweek vir sy delikate blare. Die kruie Vinkel produseer ook sade en word vir geurmiddels gebruik.
Kruie Vinkelplant is die tipe om te plant as jy die plant streng as 'n krui sal gebruik. Daar is twee algemene variëteite;
- Groen (Foeniculum vulgare 'Dulce')
- Rooi (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Gewilde kruievinkeltipes is;
- Soetvinkel – Dit is 'n standaardvariëteit vir vars en droë blaarproduksie.
- 'Purpureum' – 'n Bronsblaartipe en dit word as ornamenteel gebruik.
- 'Rubrum' – 'n Diep brons tot rooi blaartipe en word ook as ornamenteel gebruik.
Gewilde Florence Vinkel Tipes is;
- 'Rhondo' – Eenvormige ronde bolle, vinnig om volwasse te word.
- 'Victoria' – Dit is die kragtige tipe met groter weerstand teen bout.
- 'Cantino' – Dit is baie stadig om variëteit te bout goed vir vroeë plant.
- 'Mantavo' – Dit is 'n goeie opbrengs in stadige bout verskeidenheid.
Florence Vinkel is die tipe om te groei as jy die bolvormige stingels wil oes om as groente te gebruik. Die blare en sade van hierdie Florence Vinkel verskeidenheid is ook eetbaar, so jy kry drie gebruike in een plant. Sommige ander kultivars van hierdie variëteit is;
- 'Solaris' Vinkel produseer groot semi-plat bolle wat weerstand teen bout is.
- 'Zefa fino' is gereed vir oes oor 80 dae, en baie groot.
- 'Orion' is gereed om binne 80 dae te oes en het ook groot, geronde bolle met 'n kraakvars tekstuur.
Grondvoorbereiding vir die kweek van organiese vinkel uit saad
Plant Vinkel in goed gedreineerde kompos-ryk grond, dit sal egter in alle soorte grond groei. Vinkel verkies 'n grond pH-vlak van 5.5 en 6.8.
Die grond vir die groei van die Vinkelplant is ryk aan organiese materiaal en goed dreineer. Vinkelplante groei die beste in grond wat tussen 5.5 en 6.8 op die pH-vlak meet. Verander die grond met organiese materiaal en ook goed ontbinde kompos vir in-grond plant. Jy kan dik, ryk groei waarborg deur die grond met kompos en 'n organiese, stadigvrystellende kunsmis te bewerk voordat Vinkel geplant word.
Beste tyd om organiese vinkel uit saad te kweek
Die beste tyd om Vinkel uit saad te groei, is om te begin saai Vinkel sade binnenshuis, 4 weke voor die laaste verwagte datum van ryp in jou area. Ook, jy kan hulle direk saai in jou patio of balcony nadat al die voorspellings van ryp geslaag is en die temperatuur ongeveer 10ºC begin.
Vir opeenvolgende plant, saai Vinkelsaad elke 3-4 weke. Doen jou laaste saai van Vinkelsaad in die herfsseisoen; dit moet minstens 2 maande voor die eerste rypdatum wees.
Vir warm klimaatstoestande kan jy Vinkel die hele jaar deur plant houers, behalwe die spits somermaande. Die beste tyd is egter herfs. Jy kan dit groei tot winter en ook lente en in die somerseisoen as jy skadu van die middagson kry en die grond eweredig klam hou.
Hoe om vinkel te propageer?
Gewone Vinkel – Vir die beste resultate moet gewone Vinkelsaad direk gesaai word in voorafbewaterde bore ongeveer ½ duim diep en rye 12 duim uitmekaar na die laaste rypdatum en wanneer grondtemperature 'n minimum van 10ºC is. Wanneer saailinge 2 tot 3 duim hoog is, dun tot 18 duim tussen plante.
Bol vinkel – Begin vanaf die middel van die lente Venkelsaad binnenshuis saai. Saai in klein potte of modulebakkies gevul met kompos, ½ duim diep. Ontkieming neem gewoonlik 1 tot 2 weke. Saai twee sade per pot/module sel en knip die swakker saailing uit wanneer hulle ongeveer 2 tot 3 duim hoog is en gereed is om uit te plant. Ruimteplante soos hierbo vir gewone Vinkel en Florence Vinkelsaad kan direk op dieselfde manier as gewone Vinkel gesaai word.
Jy kan ook hierdie probeer: Roosplantgroeiwenke, idees, tegnieke en geheime.
Proses om organiese vinkel uit saad te kweek
Vinkel is nie so maklik om by te kom soos baie ander kruie en groenteplante nie. So gunstig soos hulle is, is hulle minder geneig as ander plante om geredelik beskikbaar te wees as plante by tuinsentrums en op kwekery rakke.
Jou beste weddenskap vir die groei van Vinkel in die tuin is om dit self van sade te begin. Vinkelsaad kan direk in die tuin gesaai word. Plant sade op 'n diepte van ongeveer ¼ duim tot ½ duim en bedek liggies met grond. Daar is meer kans op sukses wanneer jy Vinkelsaad binnenshuis begin en dit in die tuinbedding oorplant. Oorplant buite wanneer die gevaar van ryp verby is en Vinkelplante sal self saai as hulle toegelaat word om saad te gaan.
Begin bol Vinkel sade binnenshuis in die vroeë lente seisoen, ongeveer 4 weke voor jou laaste ryp. Vir die groei van Vinkel uit saad, berei 'n vrugbare en goed gedreineerde bedding voor op 'n plek wat gerieflik is om te water, want bolVinkel het klam grond. Meng dan 'n standaardtoepassing van 'n gebalanseerde organiese kunsmis in die grond voordat plante uitgesit word.
Vinkelsaad kan ook direk gesaai word waar hulle ongeveer 3 weke voor jou laaste lente ryp datum moet groei. Ruimte Vinkel plant ten minste 12 duim uitmekaar. Begin Vinkel sade vir 'n herfs plant van bol Vinkel in die midsomer, en sit dit uit ongeveer 8 weke voor jou eerste herfs ryp datum. As jy Vinkel in die herfsseisoen groei, oes bolle voordat hulle deur harde vries beskadig word.
Kruievinkel word net soos bolvinkel gekweek, maar slegs 1 of 2 plante word deur die meeste huishoudings benodig. Meerjarige Vinkelplante wat gekweek word om Vinkelblare en Vinkelsaad te produseer, groei hoog, tot 5 voet, so hulle is die beste naby die agterkant van die tuin geleë.
Hoe om vinkel in houers te plant
Vinkel is 'n gewilde kruie wat gekweek word vir sy kenmerkende anysgeur as 'n kulinêre bestanddeel. Vir die kweek van Vinkel in 'n houer, sade is die beste opsie. Jy kan Vinkelsaad by 'n tuinwinkel of aanlyn kry. Ook, Asiatiese kruidenierswinkels is 'n uitstekende plek om Vinkelsaad te vind. Of haal dit uit jou speseryrak. Lenteaanplantings sal nie 'n groot bol produseer nie en plant in die herfs sodat die plant in koel weerstoestande tot volwassenheid kom.
Saai Vinkelsaad direk in die pot. Sprinkel hulle en bedek hulle dan met 'n laag grond. Aangesien die Vinkelplant 'n diep wortelstelsel het, plant dit nie goed uit nie. Hou die grond klam en laat dit nie heeltemal droog word nie en die sade sal binne 8 tot 14 dae ontkiem.
Vinkelplante kan tot 3 tot 5 voet hoog word, afhangende van die verskeidenheid. Kies `n houer wat minstens 12 tot 14 duim diep is met dreineringsgate aan die onderkant om versuiping te voorkom aangesien sy wortels wydverspreid groei. Een goeie metode om dit te bereik, is om houer-gegroeide Vinkel in 'n lang groeisak te plant met die bokant afgerol. As jou pot eenvoudig nie diep genoeg is nie, kan jy die aardingsproses vervals deur die gloeilamp te omring deur 'n aluminiumfoelie te gebruik. Dit is 'n Mediterreense plant wat lief is vir warm weerstoestande.
Wenke vir die kweek van organiese vinkel uit saad
As jy dit mis: Hoe om groente in die somer te kweek.
- Gewoonlik is Vinkel 'n koelseisoengewas wat die beste groei in die lente- en herfsseisoene.
- Plantdiepte – Saai Vinkelsaad ongeveer ⅛ tot ½ duim diep. Saad moet heeltemal bedek wees om te ontkiem.
- Ruimte Vinkel plant ongeveer 10 tot 12 duim uitmekaar. Ruimte rye 2 tot 3 voet uitmekaar. Vinkel hersaai homself geredelik; en plant dit dan waar dit vir verskeie seisoene kan groei.
- Die belangrikste komponente vir die groei van Vinkel is die konsekwentheid van temperatuur, sonlig en vog.
- Die gewone Vinkelplant ontwikkel 'n lang penwortel en hou nie van wortelversteuring nie.
- Die bol Vinkelplant kan vanaf die middel van die lente tot laat somer gesaai word, afhangende van jou klimaat.
- Metgeselplanting - Kweek Vinkelplante met sonneblomme, gousblomme en nasturtiums om skoenlappers, kolibries en voordelige insekte na die tuin te lok. Daar word gesê dat dit inmeng met die groei van boontjies, tamaties en koolraap. Moenie Vinkelplant naby dille of koriander plant nie; hulle kan kruisbestuiwing.
- Snoei – Stingels van gewone Vinkelplante kan teruggesnoei word na grondvlak nadat sade geoes is. Vinkelplante wat vir ornamentele gebruik gekweek word, behou die gedroogde saadkoppe om winterstruktuur in die tuin te verskaf. Dan kan dit daartoe lei dat self-saadplante in die lente in die tuin opduik, maar dit word maklik uitgeroei.
- Vinkelplante sal baat vind by die byvoeging van stikstofkunsmis, maar daar moet gewaak word om nie die plante te oorvoed nie, aangesien dit 'n buitensporige hoeveelheid vegetatiewe massa sal ontwikkel. Om te verhoed dat die stingels skeur, moet Vinkel van gereelde besproeiing voorsien word.
- Vinkelstingels moet net voor blom afgesny word. Stingels is gereed vir oes tussen 5 en 7 maande na plant.
Water en humiditeit vir die kweek van organiese vinkel uit saad
Vinkelplant benodig konsekwente en gereelde water regdeur die groeiseisoen. Dit sal ook die bol Vinkel laat blom. Tydige soaker-slange vroeg in die oggend is perfek om konsekwent te voorsien besproeiing vir Vinkel plante. Oorwinterde gewone Vinkelplant het nie gereelde water nodig nie. Gee Vinkel gereelde water totdat dit gevestig is. Sodra dit gevestig is, kan Vinkel aan die droë kant gehou word en moenie Vinkel oorwater nie.
Vinkelplantversorging
Kruie Vinkel
- Vir die groei van kruieVinkels kan dit nodig wees om die grond klam te hou deur gereeld nat te maak.
- Voer elke lenteseisoen met 'n algemene korrelplantvoedsel.
- Die verwydering van ontwikkelde blomkoppe sal die toevoer van blare verleng, maar die sade self is nuttig en kan in kook gebruik word.
- Die Vinkelplant is 'n geharde meerjarige kruie wat in die winter weer tot grondvlak sal sterf.
Florence vinkel
- Florence vinkel plant kan bout as daar 'n check-in groei. Hou die grond klam deur gereeld nat te maak, veral gedurende warm, droë periodes in die somerseisoen.
- Voer elke 2 tot 3 weke in die somer met 'n hoë potas plantvoedsel.
- Hou die grond rondom Vinkelplante onkruidvry en grond rondom die bolle gedurende die groeiperiode om hulle soet en wit te maak.
Voedingstowwe benodig vir die kweek van organiese vinkel
Die Vinkelplant is 'n redelik maklike plant. Dit verg nie veel bemesting nie, behalwe om aanvanklik in grond wat ryk is aan geplant te word organiese materiaal. Jy kan altyd 'n sybemesting van kompos by plante voeg om hulle 'n ekstra hupstoot te gee.
Beheer van plae en siektes in organiese groeiende vinkel vanaf saad
Vinkel is 'n lid van die pietersieliefamilie. Pietersielieruspes kan die Vinkelplant aanval. Verwyder ruspes versigtig met die hand en wortelvrot kan 'n probleem wees as Vinkel oorwater word.
Vinkelplant ly selde aan ernstige probleme, alhoewel ruspes aan die bokant van die plante kan eet. Daarom kan jy kies om hierdie groen ruspes met swart en geel bande te ignoreer. Soms kan plantluise 'n probleem wees, wat behandel kan word deur met water te spuit om hulle te verdryf en vermy die gebruik van enige soort plaagdoders of olies op eetbare kruie.
Slakke en slakke val hoofsaaklik jong Vinkelsaailinge aan en is meer aktief in klam weer. As 'n laaste uitweg gebruik organiese slak of slak pellets. Lees die etiket sorgvuldig deur om te verseker dat hulle nie ander wild sal benadeel nie.
Plantluise is klein en taai wit, geel, groen en swart vlieë. Spuit versigtig met 'n goeie organiese insekdodende seep of neem olie.
Wanneer en hoe om vinkel te oes
Kruie Vinkel kan oor die algemeen geoes word deur die veeragtige blare weg te sny. As die saad verlang word, laat die plant blom en wanneer die blomkoppe bruin word, kan die plant gesny word, in 'n papiersak geplaas word en in 'n koel, goed geventileerde area gehang word om droog te word. Blare kan lugdroog word en gestoor word vir latere gebruik. Florence vinkel kan geoes word wanneer die "bolle" omtrent die grootte van tennisballe is en dan die bokant afsny.
Vinkelblare kan vir vars gebruik gesny word sodra plante ongeveer 6 duim lank of meer is en gevestig is. Sny blare voor blom. Gewone Vinkel verskeidenheid sal volwassenheid bereik in ongeveer 60 tot 70 dae. Oes die gewone Vinkelsaad na blom wanneer hulle 'n bruin kleur word. Dan kan die dik bolle aan die basis van Florence-vinkel geëet word sodra dit groot genoeg is om te eet. Oes sade wanneer hulle van geelgroen na bruin kleur verander. Deur snyers of skêr te gebruik om blare te oes. Sny slegs die boonste 2 of 3 duim om hergroei te verseker.
Algemene vrae oor die kweek van organiese vinkel uit saad
Hou Vinkel van son of skaduwee?
Die Vinkelplant is 'n son-lieflike plant, so plant dit waar dit ten minste 6 uur se direkte son sal ontvang. Plant Vinkel na die laaste lente ryp.
Wat is fout met my Vinkel?
Donsige en poeieragtige skimmelsiekte kan veroorsaak dat Vinkelplante geel word of verlep. Jy kan help om hierdie skimmelsiektes te voorkom deur baie spasie tussen plante te laat, op 'n sonnige plek te plant en oortollige water te vermy.
Hoe lank neem Vinkel om te groei?
Vinkel neem ongeveer 65 dae vanaf saai tot oesbare grootte.
Kom Vinkel elke jaar terug?
Gewone Vinkel is 'n kruidagtige meerjarige plant en sal elke jaar teruggroei. Die bol Vinkelplant word as 'n eenjarige groente behandel en word geoes wanneer die bolle die grootte van 'n tennisbal is.
Het Vinkel baie water nodig?
Sodra dit gevestig is, het die Vinkel nie veel sorg nodig nie. Dit verkies suur grond en waardeer af en toe 'n dosis ligte kunsmis en 'n bietjie bykomende water as die weer warm en droog is.
Is Vinkel en dille dieselfde?
Vinkel is 'n eetbare meerjarige plant, insluitend blare en sade. Die stingels en bolle is krakerig en soet, met geurnote van anys. Dille is 'n aromatiese kruie wat gebruik word om ander kosse te geur.
Kan Vinkelsaad by die huis gekweek word?
As jy verkies, kan jy die Vinkelsaad sowat 4 weke voor die laaste lenteryp in houers plant.
Is Vinkel en anys dieselfde ding?
Vinkel- en anysplante het soortgelyke, dropagtige geure. Maar die vorm is anders. Die geur is soortgelyk aan anys, maar baie sagter, soeter en delikaat. Gewoonlik kom Vinkelsaad wat gedroog is en gebruik word om wors te geur, van 'n verwante plant genaamd gewone Vinkel.