Toetse op koolplante dui daarop dat kunsmis afkomstig van menslike urine en ontlasting veilig is en kan help om voedselpryse te verlaag.
Kunsmis wat uit herwonne menslike urine en ontlasting verkry word, is volgens toetse op koolplante net so veilig en doeltreffend soos konvensionele. Die gebruik van menslike afval op hierdie manier kan help om die kunsmistekort wat bydra tot stygende voedselpryse te verlig – as mense oortuig kan word om dit te gebruik.
Stikstof-gebaseerde kunsmisstowwe word vervaardig in 'n energie-intensiewe proses gebruik van aardgas as grondstof. Menslike afval kan 'n goeie bron van plantvoedingstowwe soos stikstof en fosfor wees, maar kan ook siekteveroorsakende patogene en parasiete dra, dus moet versigtig behandel word om dit veilig te maak. Dit word steeds gebruik – soms onbehandeld – as kunsmis in sommige lae-inkomstelande, maar is grootliks laat vaar in hoë-inkomste lande.
Franziska Häfner by Agroscope in Zürich, Switserland, en haar kollegas vergelyk kool wat gekweek is met behulp van organiese kunsmis afkomstig van vinasse, 'n neweproduk van etanolproduksie, met kunsmis gemaak van behandelde menslike urine en ontlasting.
Die opbrengs vir kool wat met nitrified urine kunsmis (NUF's) gekweek is, was vergelykbaar met dié wat met vinasse gekweek is. Kool wat met fekale kompos, of kompos en NUF's saam gekweek is, het laer opbrengs gehad, maar hierdie kunsmis kan die grond se koolstofinhoud op lang termyn verhoog, het die studie bevind.
Die navorsers het ook getoets vir meer as 300 chemikalieë in die fekale kompos, insluitend farmaseutiese middels, vlamvertragers en insekweermiddels. Net 6.5 persent hiervan is opgespoor, alles teen baie lae konsentrasies. Van die 11 farmaseutiese middels wat in die kompos opgespoor is, is net twee in die eetbare dele van die kool gevind: die pynstiller ibuprofen en die antikonvulsiewe en bui-stabiliserende middel karbamazepien. Maar die konsentrasie van laasgenoemde was so laag dat jy 'n halfmiljoen kool sou moes eet om 'n enkele dosis te kry.
"Die produkte wat verkry word deur die herwinning van menslike urine en ontlasting is lewensvatbare en veilige stikstofbemestingstowwe vir koolverbouing," het Häfner in 'n verklaring gesê. "Hulle het soortgelyke opbrengste as 'n konvensionele kunsmisproduk gelewer, en het geen risiko getoon met betrekking tot die oordrag van patogene of farmaseutiese middels nie."
'N Bron: https://www.newscientist.com