Binne die raamwerk van die vakansie is die beste kollektiewe en persoonlike groenteplase vir die eerste keer bekroon.
In die dorpie Bagaevskaya is die 10de verjaardagvakansie "Dag van die komkommer" gehou. Die geleentheid is georganiseer met die ondersteuning van die Ministerie van Landbou en Voedsel van die Rostov-streek en die Administrasie van die Bagaevsky-distrik.
Die komkommervakansie het begin met 'n kleurvolle kermis wat in die parkgebied van die dorpie Bagaevskaya ontvou het.
Die groot opening van die geleentheid het op die sentrale plein van die dorp plaasgevind. Die geleentheid is bygewoon deur Minister van Landbou Konstantin Rachalovsky, Adjunk-voorsitter van die Wetgewende Vergadering Vyacheslav Vasilenko en hoof van die Bagaevsky-distriksadministrasie Alexander Chernykh.
"Die dorpie Bagaevskaya kan met reg die komkommerhoofstad van die Don genoem word, aangesien die dorpie hierdie titel met 100 persent regverdig," het Konstantin Rachalovsky by die amptelike openingseremonie beklemtoon. – Tot op hede het die Bagaewiete reeds byna 10 duisend ton komkommers verbou, en aan die einde van die “groente”-seisoen word ’n bruto oes van minstens 25 duisend ton verwag. En dit is ongeveer 40% van die totale produksie in die Rostov-streek.”
Die minister van landbou het opgemerk dat so 'n oes onder meer behaal word danksy 'n ontwikkelde besproeiingstelsel, aangesien die oppervlakte van besproeiingsgrond in die Bagaevsky-distrik 26.5 duisend hektaar is.
"Staatsondersteuning speel ook 'n belangrike rol," het eerste adjunk-goewerneur Viktor Goncharov kommentaar gelewer op die resultate van die vakansie. – In 2022 word sowat 8 miljard roebels voorsien vir die ontwikkeling van die agro-industriële kompleks, insluitend byna 2.5 miljard direk vir gewasproduksie. Oor die algemeen is die Rostov-streek 5de in die produksie van groente in Rusland. Industriële groenteverbouing van oop grond in die Rostov-streek is gekonsentreer in 10 munisipale distrikte van die suidelike, Azov- en Sentraal-besproeiingsones van die Don-streek. Meer as 100 landbou-organisasies is besig met die kweek van groente.
Soos tydens die vakansie opgemerk is, het groenteverbouingstreke hul eie spesialisasie. Dus, as die Bagaevsky-distrik bekend is vir komkommers, word die bekende Krivyansky-tamaties in die Oktyabrsky-distrik gekweek, en die Azov-distrik is tradisioneel die leier in die produksie van uie. Die leierskap in aartappelproduksie behoort welverdiend aan die Semikarakorsk- en Veselovsky-distrikte.
"Die klimaatstoestande van ons streek is gunstig vir die verbouing van groentegewasse, maar die belangrikste komponent van sukses is eerstens die arbeid van mense," het Konstantin Rachalovsky gesê. “Ek wil alle groenteboere bedank en hulle verdere sukses toewens.”
As deel van die Komkommerdag is die beste kollektiewe en persoonlike groenteplase bekroon.
Na openingstoesprake en die toekenning van die beste werkers het die gaste 'n vat komkommers reg op die verhoog gepekel en die informele deel van die vakansie begin.
Na die opening is almal genooi om komkommergeregte te proe. By die fees kon jy beide liggesoute en ingelegde komkommers, en agurkies wat volgens 'n spesiale resep gemaak is, komkommerpasteie, komkommerkebabs en selfs komkommerkonfyt probeer. Sommige kokke het hele samestellings van komkommergeregte voorberei.
Die geleentheid het voortgegaan met die optrede van die Kosakke-folkloregroepe, wat uit verskillende dele van die streek gekom het.
By die kermis was dit moontlik om verskeie goedere van Don-boere aan te koop. In haar werk is die Tasty Friday-projek, wat deur die Russiese Landboubank geïmplementeer is, aangebied. Die doel van hierdie projek is om die produkte van plaaslike vervaardigers gewild te maak. By die Tasty Friday-stalletjie het Don-landbouprodusente hul goedere vir die gaste aangebied en oor die proses van hul produksie gesels. Die deelnemers aan die mini-kermis was die vervaardiger van graan uit die Zernograd-streek LLC PKF "Mayak" en die bakkery van die dorpie Chaltyr "Georgievskaya".
As deel van die vakansie is 'n uitstalling van produkte deur meesters van toegepaste kuns gereël, gasvrye Kosakke-kurens het gewerk en sportkompetisies gehou.