Die wêreld verstaan een van die groot uitdagings wat voorlê, bly die behoefte om voedselgewasproduksie dramaties te verhoog om ons toekomstige wêreldbevolking te onderhou.
In die landbou dryf dit nie net die gebruik van nuwe metodes en insette om oesopbrengste te laat groei nie, maar ook strategieë om elemente te verminder wat produksie kan beperk. In die gewasvoedingsbedryf was een van die onlangse fokusareas die negatiewe rol wat chloried in gewasproduksie speel en dus die gebruik en impak van kaliumbronne met hoë chloriedinhoud in vergelyking met die gebruik van die meer voordelige kaliumnitraat.
Navorsing het aangedui dat alternatiewe kaliumbronne soutgehalte met byna 50 persent kan verhoog in vergelyking met kaliumnitraat, en met sommige bronne is dit naby aan 100pc.
Chloried word deur plante benodig, maar slegs in klein hoeveelhede en word oor die algemeen bevredig deur die chloriedvlakke wat reeds in gronde voorkom of wat bygevoeg word deur kunsmisbehandelings, besproeiingswatertoedienings of reënval, veral in kusgebiede. Daar is getoon dat chloriedvlakke in plantweefsels 10 tot 100 keer hoër is as wat benodig word vir ideale groei, wat die wydverspreide voorkoms van hoë chloriedvlakke in gronde aandui, wat 'n reeks nadelige effekte veroorsaak. Oormaat chloried in grond word geassosieer met verhoogde grondsoutgehalte en word giftig vir plante, wat gewasontwikkeling en grondstelsels beskadig.
Tipiese plantsimptome kan vertraagde wortel- en lootgroei, saailingbesering, blaarbrand en ontblaring insluit, wat lei tot verminderde oesopbrengste en kwaliteit. Dit kan verminderde organiese sure insluit, wat smaak beïnvloed, en waardevolle bergingsverbindings soos suiker, stysel en proteïen, sowel as verhoogde hidrasie en verminderde bergings- of verwerkingseienskappe. Toedienings van kaliumchloried, wat vandag nog algemeen in gewasstelsels voorkom, bou steeds chloried (of soute) in grond en die plantwortelsone op, wat dan ook die opname van noodsaaklike voedingstowwe soos nitraat en sulfaat blokkeer wat bydra tot gesonde gewasse en voedsel .
Verder verg die byvoeging van chloried by gronde dan intensiewe, ekstra besproeiing om die ophoping van soute in die wortelsone te voorkom, wat die voortdurende druk om ons watergebruikdoeltreffendheid te verbeter, teëwerk.
’n Reeks gewasse is bekend vir hul sensitiwiteit vir chloried en sout, insluitend amandel-, appelkoos-, avokado-, piesang-, sitrus-, druiwe-, mango- en perskevrugtegewasse, bessies insluitend aarbei-, blaarslaai, uie- en soetrissiegroente en aartappel- en tabakveldgewasse , asook koffie en blomme.
Sommige van die effekte kan verminderde droëmateriaalinhoud van aartappelknolle, ekstraheerbare sukrose in suikerriet en brandbaarheid in tabak insluit, terwyl laasgenoemde ook donker kan word en ruik na verpakking.
Die gebruik van kaliumchloried voeg 760 gram chloriede by vir elke kilogram kalium wat op grond toegedien word, terwyl kaliumnitraat feitlik vry is van skadelike chloried.
Tal Shani, Bemarkingsbestuurder van oplosbare kunsmis met 'n toonaangewende verskaffer van kaliumnitraat, Haifa Group, het gesê 'n sleutelvoordeel met kaliumnitraat is dat onder oormatige chloried- en souttoestande die nitraatkomponent eintlik gehelp het om die skadelike effek van chloried te verminder en die kaliumkomponent het die skadelike effekte van natrium teëgewerk.
Haifa Groep bekendgestel kaliumnitraat deur potas en salpetersuur te kombineer en dit bly aan die voorpunt van nuwe toepassingsontwikkelings met die kunsmis.
Die maatskappy se kaliumnitraatkunsmis bevat 100 stuks plantvoedingstowwe, wat verseker dat geen residue om grond of grondwater te besoedel nie.
Tal het gesê dat effektiewe sinergie tussen die nitraat en kalium die opname van die voedingstowwe deur plantwortels verbeter het en dit het ook adsorpsie van laasgenoemde aan gronddeeltjies verhoed en sodoende dit oor 'n langer tydperk beskikbaar gehou vir opname.
Weens sy lae soutindeks is daar ook geen behoefte aan ekstra besproeiing nie, wat belangrik is om water te bespaar, en Haifa Group se kaliumnitraat kan veilig met alle wateroplosbare kunsmis gemeng word.
'n Reeks proewe in verskillende gewasse en liggings het deurgaans die voordele van kaliumnitraat in vergelyking met ander kaliumbronne getoon.
In een van Haifa se eie proewe, waar kaliumnitraat vergelyk is met kaliumchloried in kweekhuis-gekweekte tamaties op 'n sandleemgrondtipe, was opbrengs 17.4pc hoër waar die kaliumnitraat toegedien is.
In 'n proef met aartappels onder chloried-geaffekteerde, souttoestande in Peru, het kaliumnitraat hoër opbrengste behaal as beide kaliumsulfaat en kaliumchloried.
Die keuse van die regte kaliumbron is noodsaaklik vir Kaliforniese amandelkwekers, wat gekonfronteer word met watertekorte, regering-opgelegde beperkings om stikstofvermorsing te voorkom en verhoogde soutgehaltevlakke in beide water en grond, en 'n meerjarige proef daar het ook duidelik die voordeel van kaliumnitraat. Opbrengste was tot 22pc hoër waar kaliumnitraat ingesluit is in vergelyking met kaliumchloried, kaliumsulfaat en kaliumtiosulfaat.
Daarbenewens het die hoogste opbrengste in die proef ook verhoogde stikstofherwinning (totale vrugtestikstof in alle vrugtedele) en 'n 13pc toename in stikstofgebruiksdoeltreffendheid getoon.
In koring en sojabone in Italië het toedienings van kaliumnitraat, selfs bykomend tot 'n basisbemesting van kaliumchloried, opbrengsverhogings behaal wat wissel van 8-17pc in die koring en 5-12pc in die sojaboon.
In Viëtnam het toedienings van kaliumnitraat bykomend tot basale verbande van kaliumchloried, en ook na verminderde basale behandelings, die opbrengs van rysrys met tot 16pc verhoog. Ten slotte, in kweekhuisproewe in Turkye, waar kaliumnitraat op soutgehalte-behandelde spanspek toegedien is, is gevind dat dit die uitwerking van soutgehalte op plantegroei en vrugte-opbrengste aansienlik verminder.
Die proewe gaan voort om die voordele van kaliumnitraat vir boere te versterk en die risiko's van die gebruik van alternatiewe kaliumbronne, wat, hoewel 'n laer koste-investering, nadelig is vir gewasproduksie, grondstelsels en hul opbrengste.