Geel uie het hierdie week effens in prys gestyg. Rooi uie bly prysdraend en die prys van wortels en B-wortels het vandeesweek weer skerp gestyg.
Soos elke jaar kan die naderende einde van die opbergingsseisoen, die opbergingsgehalte en die nuwe oes wat nader kom, 'n belangrike rol speel in prysvorming.
Beïnvloed koue en nat lente
Boonop sal die koue, nat lente vanjaar ’n rol speel in die prysbepaling van wortels. Baie anders as die vorige jare. Warm en droë lenteweer word nie net in Wes-Europa vertraag nie, maar die weer vertraag ook oesontwikkeling in Suid-Europa. Gevolglik is daar minder aanbod van Suid-Europese vroeë oes uie en wortels as gewoonlik. B-wortels en wortels het hierdie week 'n plus van 2 Eurosent in Emmeloord aangeteken, wat die koste tot 26-35 Eurocent per kilo verhoog het. Niemand weet hoeveel voorraad daar is nie, maar gegewe die pryse kan dit nie veel meer wees nie.
Kompetisie met invoer uie
Op die uiemark is daar mededinging met Spaanse uie. Dit verklaar deels hoekom die prys van uie nie verder verbeter as die pluspunt wat Emmeloord vandeesweek opgemerk het nie. Geel uie het in prys met een euro per kilo gestyg en kos nou 13-17 euro sent per kilo. Op hul beurt kla Spaanse produsente oor mededinging met Nieu-Seelandse uie. Weens die probleme in die Suez-kanaal wat uiteindelik opgelos is, sou daar nou skielik 'n ekstra voorraad Nieu-Seelandse uie in Europese hawens wees.
Tendensbreuk in uitvoersyfers
Ten spyte van die mededinging van ingevoerde uie, is die laagtepunt op die mark vir goeie kwaliteit geel uie in elk geval bereik. Dit blyk ook uit die uitvoersyfers wat vir etlike maande skaars gedaal het en nou op 'n vergelykbare vlak met verlede jaar is. Alhoewel daar aanhoudende geraas op die lyn is oor die presiese weeklikse volumes, wat gereeld aangepas moet word. Rooi uie is prysdraend, maar in Emmeloord was die prys vandeesweek onveranderd op 25-30 Eurosent per kilo.