Skimmel is 'n algemene swamsiekte wat wingerde aantas, wat aansienlike opbrengsverliese en verminderde kwaliteit van druiwe veroorsaak. In hierdie artikel sal ons bespreek wat skimmel is, hoe om dit te identifiseer en die beste metodes om besmettings in wingerde te voorkom en te bestuur.
Skimmel is 'n swamsiekte wat baie wingerdkultivars wêreldwyd affekteer. Volgens 'n verslag deur die Universiteit van Kalifornië, Davis, kan wingerdpoeieragtige skimmel alleen opbrengsverliese van tot 60% veroorsaak. Benewens opbrengsverliese, kan skimmel-besmette druiwe ook verlaagde suikerinhoud hê, wat lei tot laer kwaliteit wynproduksie.
Om skimmel in jou wingerde te identifiseer, kyk vir 'n wit, poeieragtige laag op die blare, stingels en bessies. Besmette blare kan ook krul en geel of bruin word, en bessies kan vervorm of verkrimp.
Voorkoming van skimmelbesmettings in wingerde begin met goeie wingerdbestuurspraktyke. Dit sluit gereelde blaredakbestuur, soos snoei en traliewerk, in om goeie lugsirkulasie te bevorder en humiditeitsvlakke te verlaag. Dit is ook belangrik om weerstoestande te monitor, aangesien skimmel in warm, vogtige omgewings floreer.
Nog 'n effektiewe metode om skimmel in wingerde te voorkom, is die gebruik van swamdoders. Volgens navorsing deur die Universiteit van Kalifornië, Davis, is gevind dat verskeie swamdoders effektief is in die beheer van skimmel, insluitend swael, triasool en strobilurien swamdoders.
As jou wingerde reeds met skimmel besmet is, is daar verskeie bestuurstrategieë wat kan help om die siekte te beheer. Dit sluit in die verwydering van besmette plantmateriaal, die toepassing van swamdoders en die verbetering van blaredakbestuur om humiditeitsvlakke te verlaag.
Ten slotte, skimmelbesmettings kan 'n beduidende impak op wingerdgesondheid en gehalte van druiwe hê. Met goeie wingerdbestuurspraktyke, die gebruik van doeltreffende swamdoders en vinnige bestuur van besmette plante is dit egter moontlik om mufbesmettings in jou wingerde te voorkom en te beheer.