Een van die vele resultate van Fruit Attraction is dat wit aarbeie in die Basilicata-streek verbou gaan word. Die geur is soortgelyk aan pynappels (vandaar die naam van die vrugte, pynbessie) en hulle het baie ou oorsprong van 'n spontane kruising wat 200 jaar gelede plaasgevind het.
“Ons het 'n interessante ooreenkoms met die Amerikaanse maatskappy EMCO CAL gesluit wat ons in staat gestel het om die eksklusiewe lisensiehouer in Italië te word vir die produksie en kommersialisering van Florida Pearl-dennebessies. Oorplantings van kaalwortelvars plante sal oor 'n paar dae begin, dus sal die eerste vrugte rondom Kersfees en tot Mei beskikbaar wees. Kwotasies is hoër as dié vir rooi aarbeie,” het Loris Gentile, president van die Gentile Group-koöperasie, gesê.
Loris Gentile en José e Jon
“Volgende seisoen sal ons net aan 'n paar groot kleinhandelkettings en 'n paar algemene markte in Noord- en Sentraal-Italië voorsien. ’n Klein deel van die produksie, sowat 15%, sal in Europa (Duitsland, Frankryk en Oostenryk) uitgevoer word om terugvoer van operateurs en finale verbruikers oor die Italiaanse produkte te kry en dalk die projek reeds vir die 2023/24-veldtog uit te brei. ”
Die gebrek aan pigmentasie beteken dat die vrugte 'n wit vleis en skil het, maar tog rooi pyne. “Die produktiewe gedrag van wit aarbeie is soortgelyk aan dié van tradisionele rooies, hoewel grade kleiner is. Boonop is vrugte meer delikaat, dus meer sensitief vir vryf en kneusing, veral in die warmer periodes (April-Mei).
Francesca Quinto, medestigter van Gentile Group, het gesê dat “wit aarbeie meestal gewild is in die H&R-sektor, maar vars verbruik blyk ook te groei. Ons missie is nie om rooi aarbeie te vervang nie, maar eerder om die verskeidenheid bessies beskikbaar te verbreed. Ons wil hierdie vrugte ook in ander streke in Noord-Italië begin produseer, aangesien dit vanuit 'n strategiese oogpunt beter geposisioneer is en nader aan die markte is.”
Vir verdere inligting:
Heidengroep
Via S. Valicenti, 6
75025 – Policoro (Mt)
(+ 39) 379 2280437
direzione@gentilegroupitalia.it
gentilegroupitalia.it
'N Bron: https://news.italy24.press