En terwyl verbruikers regoor die land hierdie somer sny na sny koel waatlemoen geniet, kan hulle 'n toegewyde netwerk van Florida-kwekers en Universiteit van Florida-wetenskaplikes bedank vir hierdie verfrissende warmweerbederf.
Florida is die topprodusent van waatlemoen in die land, met plant in Maart en oes in Mei en Junie. Vir baie UF/IFAS Extension-landbou-agente beteken hierdie tyd van die jaar weeklikse besoeke aan plaaslike waatlemoenlande, waar hulle vroeë tekens van siektes opspoor, plae identifiseer en die plante se sap toets om seker te maak dat voedingstofvlakke net reg is.
"Elkeen van ons het ons eie gebied van kundigheid en ons steun op mekaar en ons navorsers om probleme te identifiseer voordat dit 'n kwessie word wat die hele bedryf kan raak," het Bob Hochmuth, 'n streeksgespesialiseerde groente-uitbreidingsagent, gesê.
Waatlemoen word oral in Florida gekweek, maar meer as 'n derde kom van die Suwannee-vallei, waar Hochmuth die assistent-direkteur van die UF/IFAS Noord-Florida Navorsing- en Onderwyssentrum se streekkampus is.
Wanneer 'n probleem die eerste keer opduik, aktiveer Hochmuth en 11 ander Voorligtingsagente in die streek 'n waarskuwingstelsel wat produsente en bestuurders van ongeveer 50 waatlemoenplase – sowel as baie verwante bedrywe – inlig oor die potensiële bedreiging en hoe om dit te bekamp.
"Ons plaas die Weeklikse Waatlemoenopdatering elke Maandag, maar soms sal ons verskeie boodskappe per week stuur wanneer ons 'n probleem geïdentifiseer het wat produsente dadelik moet aanspreek," het Hochmuth gesê.
Die week van 10 Mei het een so 'n kwessie kop uitgesteek: Gummy stamroes, 'n swaminfeksie wat die stamme en blare van waatlemoenplante aantas, is in verskeie velde in die omgewing gevind.
"Wanneer ons 'n potensiële uitbreking van 'n siekte het, soos gomstingelroes, tree ons vinnig op om produsente die onbevooroordeelde, wetenskapgebaseerde inligting oor die siekte en beste praktyke om dit te beheer te gee," het Hochmuth gesê.
Die waarskuwingstelsel is 'n kombinasie van die kernuitbreidingsbeginsel van aangesig-tot-aangesig uitreik, en vinnige, moderne kommunikasie-instrumente, sê produsente.
"Die boere van die Suwannee River Valley Tri-County-gebied is geweldig gelukkig om baie gewillige en aktiewe provinsie-uitbreidingsagente te hê wat, deur hul samewerkingspogings, ywerig werk om ons te help om ons boerderypraktyke te verbeter," het Laura Land gesê. van Jody Land plase. Land is verlede president van die Florida Waatlemoenvereniging.
“Hulle is tans baie aktief met 'n weeklikse waatlemoenopdatering in die Drie-distrik wat weekliks uitgestuur word in die vorm van teks en e-pos aan al die produsente in die Suwaneeriviervallei wat insekte en siektes wat deur die week gevind word beskryf en diagnoseer, wat die produsente help om 'n proaktiewe spuitplan om die siekte te bekamp tesame met opvoeding deur blaarsapmonsters en watermonitering om kunsmisaanbevelings na die beste van ons vermoë te gebruik,” het Land gesê.
Benewens siekte- en plaaginligting, bevat die weeklikse opdatering die jongste nuus oor onkruid, bestuiwing, weer, besproeiing, voedselveiligheid, velddae en deurlopende navorsingsprojekte.
“Die afgelope jaar kon ons ook beste praktyke deel om landbouwerkers veilig te hou tydens die COVID-19-pandemie,” het Hochmuth bygevoeg.
Terwyl die weeklikse opdatering as 'n e-pos aankom, volg agente ook produsente op via 'n teksboodskapstelsel, wat hulle in staat stel om produsente te bereik terwyl hulle op pad is op die plaas. Produsente kan vrae vra en foto's stuur, alles intyds. Agente verbind ook produsente met vinnige diagnostiese dienste deur UF/IFAS se Grondtoetslaboratorium en Plantdiagnostiese Sentrum.
Al hierdie pogings help waatlemoenboere om hul besighede beter te bestuur, het Doyle Williams, president van Double-W Farms in Worthington Springs, gesê.
“Die UF/IFAS-span verskaf aan ons inligting wat integraal is vir ons om ons oes suksesvol te kan maak. Die weeklikse opdaterings en plaasbesoek is albei vir ons belangrik om so doeltreffend moontlik te wees. Dit kos te veel om 'n haelgeweerbenadering te volg, maar ons vertrou en is afhanklik van tydige en vinnige antwoorde op ons vrae van IFAS,” het Williams gesê.
Vir Courtney Davis van Gowan Seed Company bied die weeklikse opdatering ook insigte vir verwante landboubedrywe.
"Ek vind die opdatering is nuttig, want dit gee my 'n oorsig en opsomming van wat aangaan met Noord-Florida wanneer ek nie self daar kan opkom elke week nie," het Davis gesê. "Die opdaterings gee nie net 'n oorsig van Noord-Florida toestande nie, maar ook aanbevelings vir probleme wat jy teëkom. Ek hou daarvan om te hoor van die vordering van die gewasse, enigiets waarvan ons bewus moet wees en oplossings vir ons probleme wat praktiese werklike oplossings is.”
Oor die afgelope paar jaar was ondersteuning van die Florida Waatlemoenvereniging van kritieke belang om die netwerk van Uitbreidings- en bedryfspersoneel te versterk, het Hochmuth gesê. Byvoorbeeld, die vereniging het onlangs die publikasie van 'n nuwe sakpas veldgids ondersteun wat op die plaas gebruik kan word om siektes, plae en ander kwessies te identifiseer.
“In al my jare met Extension – 40 jaar – was ek nog nooit so diep betrokke by netwerk soos hierdie nie. Dit was regtig lonend om deel van te wees,” het Hochmuth gesê.