Om te dink dit het alles begin met 'n appelliefie-snipper.
Dit was 1910. Kruisbessies was groot en word kommersieel in die noorde van Indiana en die suide van Michigan verbou. Om produksie te vergemaklik, het William Urschel met 'n masjien vorendag gekom wat die stam van die bloeipunt geskei het.
“Dit was Urschel se heel eerste masjien,” het Tim O'Brien, visepresident van verkope, gesê.
Sowat 50 plus verskillende masjiene later het Urschel gegroei tot 'n leier in die ontwikkeling van verwerkingstoerusting vir varsgesnyde produkte sowel as ander nywerhede. Met sy hoofkwartier in Valparaiso, Ind., werk die maatskappy in 'n gebou van 250,000 300 vierkante voet met XNUMX werknemers en drie gieterye op 'n kampus wat omtrent die grootte van vier stadsblokke is – en nie meer groot genoeg is nie.
Om dié rede oorweeg Urschel om al sy bedrywighede te verskuif. Die maatskappy verwag om sy planne vir 'n skuif teen die einde van die jaar bekend te maak, met die oog daarop om teen 2015 in 'n nuwe plek hervestig te word.
"Ons is amper hier omsluit," het Debra Novello, reklamebestuurder, gesê. “Ons belê en kyk natuurlik altyd na nuwe soorte gereedskap, en die masjinerie wat ons gebruik om ons onderdele te vervaardig, word voortdurend groter in skaal.
“Ons het meer spasie nodig.”
Rick Urschel, visepresident van bedrywighede, het gesê die maatskappy verwag om 'n munisipaliteit vir die nuwe webwerf te identifiseer teen die tyd dat hierdie publikasie ter perse gaan. Valparaiso is aan die beurt; hy het geweier om die ander Indiana-gemeenskap aan te haal wat die maatskappy oorweeg.
Hy het egter gesê dat die nuwe fasiliteit baie groter sal wees met die potensiaal om by te voeg.
"Ons probeer regtig om nie net vir die volgende 10 jaar te beplan nie, maar die volgende 100 jaar," het hy gesê.
Daar is ook geen besluit oor wat om met die huidige terrein te doen nie, het Urschel bygevoeg. Opsies sluit in om dit te verkoop vir gebruik as 'n ander vervaardigingsfasiliteit of om dit af te breek om plek te maak vir kommersiële herontwikkeling.
Evolusie van vars sny
Urschel Laboratories se styging in die varsgesnyde mark is parallel met die inmaakbedryf.
"Ons het 'n masjien gehad wat groenbone sou sny - die groenbone wat jy in 'n blikkie sien," het O'Brien gesê. “Ons het aartappels in blokkies gesny – die aartappels wat in 'n blikkie sop sou wees.
"So ons was regtig betrokke by groente vir ek sal sê die meerderheid van die 20ste eeu."
Namate die groentebedryf uitgebrei het van inmaak na die bevrore en varsgesnyde sektore, was dit 'n natuurlike oorgang vir Urschel.
"Die klante het geweet ons is redelik vaardig om daardie tipe produkte te sny," het O'Brien gesê.
In die 1990's het Urschel sy eerste TranSlicer, die 2500, uitgerol – 'n groot, hoë-kapasiteit masjien met 'n 25-duim wiel om vars produkte te sny. Dit is gevolg deur die TranSlicer 2000 en sy 20-duim-wiel, en mees onlangs, die E TranSlicer Cutter, ook met 'n 20-duim-wiel en gekonfigureer om snywiel-omskakelings gladder te maak. Boonop maak die E TranSlicer se klein voetspoor dit maklik om in bestaande lyne in te pas.
"Daardie aanvanklike masjien het 'n reeks masjiene vir die varsgesnyde industrie voortgebring wat verskillende kapasiteit, grootte en pryspunt verskil, om kliënte 'n verskeidenheid keuses te gee," het hy gesê.
Ontwerpingenieur Tony McCracken het gesê die E TranSlicer is gemaak om veelsydig te wees, vir kliënte van alle groottes.
"Dit is regtig ontwerp vir die klein vars gesnyde groente persoon of 'n groter kliënt ook," McCracken. "Ons het 'n paar mense wat miskien 10 pond op 'n slag wil sny om 'n hotelbestelling te vul, en ons het 'n paar mense wat wil weet of jy 10,000 XNUMX pond per uur kan doen.
“Dit is die diversiteit waarmee ons werk.”
Verder werk R&D-personeel om individuele kliënte se behoeftes vir sekere besnoeiings aan te spreek.
"Ons voorsien hulle van 'n gratis toets om hulle te help besluit, met 'n gedetailleerde laboratoriumverslag met foto's of video en monsters waarna hulle kan kyk en met hul base en R&D-mense kan deel," het Tony Krasoczka, produktoetsspesialis, gesê. Dit kan 'n kwessie wees van die herkonfigurasie van 'n bestaande masjien, of die aankoop van 'n nuwe een.
"Dit is gewoonlik in die 95 persent reeks wat ons kan maak wat hulle wil."
Vierde geslag
Op 34 is Rick Urschel die vierde geslag van die Urschel-familie wat in die familiebesigheid werk. Sy pa, Robert, is die HUB. Sy oom, Dan, wat uitvoerende vise-president, vervaardiging is, is al 55 jaar daar. Sy broer, Andy, is assistent-bedryfsbestuurder. ’n Neef, Heather Lynch, is voorraadbeheerbestuurder.
Hy het gesê die gesin se aanraking en filosofie is duidelik – en bly omtrent dieselfde as wat dit sedert die begin was.
"Baie van die filosofieë wat ons as 'n maatskappy het, is nie net uit 'n oogpunt van die kwaliteit van ons toerusting nie, maar net hoe ons werknemers behandel, is redelik ongewoon in die industrie vandag," het hy gesê. “Jy sien baie van hierdie korporatiewe konglomerate dat die werknemer net 'n nommer is en hulle pons 'n tydkaart en kan maklik vervang word. Hier was die gesin nog altyd soort van trots daarop om die waghond vir die werknemer te wees.”
Die familie het ook gefokus op sy kernbesigheid – om voortdurend die tegnologie wat dit bied te verbeter eerder as om in verwante maar verskillende produkte af te draai.
"Een ding waarop ons eintlik trots is, is om NIE die maatskappy te diversifiseer nie," het Urschel gesê. “Ons kernbevoegdheid is om toerusting vir groottevermindering te maak. En die daad dat ons nie verander van dit waarmee ons goed is nie, is wat ons goed maak in wat ons doen.”
Ons sien daarna uit
Vandag gaan Urschel voort om nuwe direkte kantore op sleutelplekke regoor die wêreld oop te maak, en ondersteun ook 'n groot globale netwerk van derdeparty-agente.
"Een van hulle in Kanada is al 75 jaar by ons," het O'Brien gesê. "So ons het baie geskiedenis met 'n paar waardevolle vennote."
En die maatskappy kyk na die wêreld vir groei
"Die internasionale deel van ons besigheid groei elke jaar," het O'Brien gesê.
Dit beteken om seker te maak daar is iets vir almal in die produkmengsel.
"Nie almal regoor die wêreld benodig dieselfde kapasiteit as wat ons in die VSA doen nie, so aan die een kant was ons baie bewus om masjiene te probeer ontwikkel wat baie kapasiteit het, maar aan die ander kant het ons regtig het probeer om aandag te gee aan die kliënte wat ook nie te groot is nie en wat nie baie kapasiteit benodig nie, wat dalk in 'n ontwikkelende mark is, byvoorbeeld, of dit nou in Suid-Amerika, Asië of Europa is."
Om 'n gladde snit te lewer wat help om die raklewe te maksimeer, was een van die maatskappy se hooffokus, en is steeds.
"Of jy nou deur 'n tamatie of 'n komkommer of 'n blaarslaai sny, dit is baie belangrik om dit baie skoon te sny met minimale selskade, en dit is wat ons in al ons masjinerie probeer ontwerp," het O'Brien gesê. "Kliënte kan wanneer hulle die produk verwerk, so lank van 'n raklewe as wat hulle kan kry, sodat dit aantreklik in die sak bly deur die trekdatum en alles anders."
Urschel het die afgelope sowat 20 jaar ook op sanitasie gefokus en masjiene gebou wat maklik is om uitmekaar te haal, in stand te hou en te ontsmet. En die familiebesigheid is trots daarop om 'n groot voorraad onderdele te hou.
"Ons het 'n multimiljoen dollar-voorraad van onderdele hier op die rak en as 'n klant 'n onderdeel vir 'n masjien benodig, is die kans 99.9 persent dat ons daardie onderdeel het," het O'Brien gesê. “Dis een van die mooihede van privaat besit – die familie wil daardie dele byderhand hê.
"Daar is letterlik meer onderdele as wat waarskynlik nodig is net sodat ons kan verseker dat 'n klant nooit 'n Urschel-onderdeel nodig het nie."