Inleiding tot agterplaas groente boerdery, tuinmaak wenke, tegnieke, idees en geheime: Om jou groente in die agterplaas te kweek is pret en lonend. Jy moet begin met 'n paar goeie grond en 'n paar plante. Die wonderlike ding van groentetuine is dat hulle op enige plek gekweek kan word. Jy kan hulle in 'n plaas houer op jou voorstoep, patio, of balcony of in jou agterplaas. Groentetuinmaak is 'n voordelige aktiwiteit wat vars, smaaklike produkte kan verskaf.
Groente kan in verhoogde beddens of hout/plastiekvate, gegalvaniseerde wasbakke of in 'n omheinde tuin gekweek word. Dit is interessant om saad in die grond te plant en te kyk hoe jou groente groei. Hulle smaak varser en lekkerder as wat hulle by 'n kruidenierswinkel sou wou, om nie eens te praat van die geld wat jy spaar om jou gesin te voed nie. Eenvoudige boks houers voorsien 'n verhoogde bed vir jou agterplaas groentetuin. Elkeen kan met verskillende groente gekombineer word om hulle georganiseer te hou. Deur hulle nie in die grond te plant nie, help dit om die tipe grond jy gebruik.
'n Handleiding vir groenteboerdery in die agterplaas, wenke vir tuinmaak, idees, tegnieke en geheime
Voordele om jou groente in die agterplaas te kweek
- Verminder die koste om jou gesin van gesonde en organiese groente te voorsien.
- Verminder die omgewingsimpak van voedselvervoer en pakhuise.
- Maak jou kos meer persoonlik, lekker en interessant.
- Bevorder bewustheid en verskaf gesonde buitelugoefening.
- Verskaf gesonde aktiwiteite en blywende herinneringe vir jou kinders.
- Verbeter jou gesondheid - Eet meer vars vrugte en groente is een van die belangrikste dinge wat jy kan doen om gesond te bly. Wanneer jy groente uit jou tuin pluk, sal die vitamieninhoud op sy hoogste vlak wees. Boonop verminder jy die risiko om groente te eet wat skadelike chemikalieë bevat – jy weet presies wat jy eet. Daarbenewens sal die betrek van kinders by tuinmaak hulle meer geneig maak om groente te probeer.
- Nog 'n voordeel om groente in die tuin te geniet, is om jou maandelikse kosrekening te verminder. Jy kan organiese groente in winkels kweek vir 'n fraksie van die prys.
- Die voordeel van 'n groentetuin in die agterplaas is 'n poging wat deur byna almal bestuur word. En arbeiders hoef nie onder normale omstandighede gewasse in die agterplaas te plant, te versorg of te oes nie.
- Die uiteindelike voordeel van die verhoging van die produksie van jou agterplaas is dat dit nie geneig is om deur groot getalle rebelle-insekte aan te val nie. Tuistuiniers verminder die aantal groente wat hulle eet sodat plae dit moeilik vind om tuisgewasse te ontdek. Dit is ook maklik om metgeselplante in die tuinbeddings te sit sodat albei voordelige insekte kan lok en ongewenste plante kan verwyder. As die insekte daarop aandring om rond te hang, is dit makliker om hulle in die agterplaastuin te verwyder.
Sonlig is nodig vir groenteplante in die agterplaas
Backyard groentetuinbou behels die keuse van 'n plek, tuinmaakbeplanning, grondvoorbereiding, saad- en plantkeuse, plant en kweek van plante totdat hulle gereed is vir oes. Die resultaat is vars produkte om te eet, te deel of te verkoop.
Soos alle plante, het groente die son nodig om fotosintese te begin. Die vinnigste groeiende groente benodig volle son wat ten minste 6 tot 8 uur se direkte sonlig per dag beteken. As jou tuin gedeeltelike skaduwee bied, plant groente wat hierdie toestande kan weerstaan, soos blaarslaai, braambessies, houtbessies, spinasie, grasuie, rooipeper en seldery.
Wortelgroente soos Wortels, Radyse en Beet kan goed groei as jou ligging ten minste 6 uur se direkte sonlig per dag ontvang. Of as jy 'n sonnige patio het, gaan vir houertuinmaak. Op hierdie manier kan jy sonliefdevolle groente soos tamaties, komkommers, boontjies en basiliekruid hou, waar dit goed sal werk.
Die meeste groente gewasse benodig ten minste 6 uur vol son per dag. Groente soos blaarslaai en spinasie kan gedeeltelike skaduwee verdra. Wortelgewasse soos Wortels en Beet sal goed werk op 'n plek waar net die oggendson kom.
Terreinkeuse vir groenteboerdery in die agterplaas
As jy dit mis: Kleinskaalse boerdery-idees, wenke.
Vir die kweek van groente, kies 'n plek in volle son met maklike toegang tot water en goed gedreineerde grond. Onthou dat; vermy plekke naby bome en groot struike wat met die tuin sal meeding vir sonlig, water en voedingstowwe.
Groenteplante wat ons kweek vir hul blare – insluitend blaargroentes soos blaarslaai, boerenkool, houtsniet en spinasie – en die plante wat ons kweek vir hul stoorwortels (soos radyse, rape en beet) werk die beste met minder as 6 uur se sonlig maar agt uur of meer.
Tamaties, Squash en Komkommers is die groente wat vir hulle groei vrugte en hulle benodig ten minste 8 uur en groei ook goed met 10 uur sonlig.
Grondbehoefte vir groenteboerdery in die agterplaas
Die verskaffing van voldoende grond is 'n belangrike faktor in die kweek van gesonde groente. Tuisgrond kan nat, sanderig wees, kleierig, of klipperig. Groente benodig los, goed gedreineerde grond wat water en voedingstowwe toelaat om die wortelsone doeltreffend te bereik. Grond of kompakte grond kan staande water veroorsaak, wat tot wortelvrot en ander siektes kan lei. Sanderige grond laat water en voedingstowwe baie vinnig uitdreineer.
Evalueer jou bestaande grond met 'n grondtoets om te bepaal wat dit nodig het. Organiese modifikasies soos kompos, mis, en insekgooi sal dreinering, grondkonsekwentheid en voedingstowwe verbeter. As jou inheemse grond arm is, oorweeg dit om verhoogde beddens by te voeg en 'n voorafbereide grondmengsel te gebruik. Grond is 'n stoorkamer vir al die elemente wat plante nodig het om voedingstowwe te kweek, organiese materiaal, lug en water. Grond help ook om wortels te plant. Die grond kan elke jaar verbeter word as jy behoorlik voorbereid is en die plante sal vir ewig aanhou groei.
Kry basiese tuinmaakgereedskap om agterplaasgroente te kweek
Ten minste, wanneer jy jou tuin begin, sal jy in 'n stewige graaf en 'n paar handskoene moet belê. Maar baie ander gereedskap kan handig te pas kom: 'n potgrond skep vir maklike vul van potte en plante, 'n standaard kombuismes vir akkurate sny ten tye van oes groente, en 'n battery vir die maak van dreineringsgate. Wanneer gevind items in planters omskep word, 'n hori hori-mes wat nuttig is om wortelklonte en ander growwe tuintakies te kloof, hand-snoei stingels en takke tot 'n halwe duim in deursnee. Vir, en 'n klein snoeiersaag wat ontwerp is vir toegang tot nou spasies wanneer bome en struike neergesit word.
Stappe om 'n groenteboerdery in die agterplaas te begin
Volg die stap-vir-stap wenke vir tuinmaak om jou agterplaas in 'n tuin te verander.
Stap 1) Vind jou klimaatsone – Sukses met groentetuinmaak in die agterplaas hang af van die regte plant op die regte plek op die regte tyd. Dit begin by die gewasse wat geskik is vir jou klimaatgebied en die plantseisoen.
Stap 2) Kies die ideale tuinligging – Die meeste groente benodig 'n paar uur se direkte sonlig per dag, so soek 'n area wat genoeg son kry om te groei. Om plante te kweek sal ook makliker wees op 'n plat stuk grond naby 'n struktuur wat effens deur lug bedek is.
Stap 3) Sonnige plek – Die meeste groente benodig daagliks 6 tot 8 uur se direkte sonlig. Daar is 'n paar groente (meestal blaarryke) wat 'n bietjie skadu verdra.
Stap 4) Jy het nie 'n groot erf nodig om jou groente te kweek nie. ’n Area wat ten minste 6 uur se volle son kry, is noodsaaklik om te begin. Ook kan groente op dekke of balkonne gekweek word, of in houers in verskillende dele van die erf. Plaas die tamatie plant in 'n plastiekbad op 'n patio, langs die paadjie met blaarslaai, of kweek ertjies in 'n hangmandjie.
Stap 5) Toets jou grond - Voordat jy begin tuinmaak, neem 'n grondtoets, wat teen 'n klein fooi by jou plaaslike Koöperatiewe Voorligtingsdiens-kantoor verkry kan word. Benewens die identifisering van die verhoudings van grond, sand, slik, en organiese saak in jou tuingrond, sal jy leer of jou pH-vlak af is en of jy 'n tekort aan voedingstowwe het.
Stap 6) Besluit of om van saad te groei of saailinge oor te plant. Om 'n saad te begin kan geld bespaar, maar dit is 'n lang proses met potensiële padblokkades. Sommige is hardkoppig oor saadontkieming. Ander neem jare om gesonde plante te kweek wat gereed is vir die harde buitewêreld. As 'n alternatief kan jy ook jou plaaslike besoek kwekery om jong plante te koop wat in kommersiële kweekhuise groei. Onthou net dat jy nie noodwendig die grootste plante in die bondel wil hê nie, aangesien hulle dikwels "wortelgebonde" is. Met ’n digte ondergroei van plantwortels onder die grond, het hierdie plante hul potte gegroei en beweeg hulle dalk nie goed in die tuin nie.
Stap 7) Baie water - Gewoonlik, gedurende die groeiseisoen, benodig plante ongeveer 'n duim water elke week. As dit nie gereën het nie, maak seker dat jy baie water het. Om die raaitaak af te handel, is daar 'n maklike manier om te weet of die plante dors is of nie. As dit droog voel, is dit tyd om meestal nat te maak. En onthou, die meeste plante is effens droër as nat sop. Wanneer jy natmaak, is jou doel om die grond klam, maar nie nat te hou nie.
Groente wat in verhoogde beddings in die agterplaas geplant word
Wat van die: Tuinmaak in Suid-Florida.
Verhoogde tuinbeddings is 'n goeie opsie – In vergelyking met grondbeddings bied dit die voordele van maklike toegang, beter dreinering en vinniger grondhitte in die lente. Om beddings in die grond te grawe en te bewerk, is wonderlik, maar dit neem jare om goeie grond te maak. ’n Verhoogde bedding vol goeie grond en kompos sal beginners ’n goeie begin gee. Selfs so klein soos 4×4 voet sal baie groente hou en sal hanteerbaar wees.
Ligging is alles vir die voorbereiding van 'n verhoogde tuin, maar dit hoef nie jou agterplaas te wees nie. As jy 'n helling het, sal jy dit wil verander om te sien of die area goed geventileer is. Voorsien gesondheidsbeheer waarin jy jou plante kweek.
Groei groente in houers in die agterplaas
As groei in die grond nie 'n opsie is nie as gevolg van ruimtebeperkings, swak grond of gebrek aan son, dan is houers die beste alternatief. Kies dwerggroentevariëteite en vlakwortelplante soos blaarslaai, radyse, knoffel en preie is die beste om te groei groente in potte. Vir houers kan jy byna enigiets gebruik wat die grond hou. Onthou dat houerplante meer water as grond benodig, daarom is dit die beste om hulle nie heeltemal te laat droog word nie. Maak seker dat jy jou houers gedurende die groeiseisoen bemes, gebruik vloeibare kunsmis soos organiese kelp. Vir diegene met beperkte spasie kan baie groente in houers op die patio, dek of balkon gekweek word. Sommige plante soos ertjies, blaarslaai, eiervrug en dwergtamaties kan selfs in hangmandjies gekweek word.
Tamaties, soetrissies, eiervrugte, groen uie, boontjies, blaarslaai, skorsies, radyse en seldery is groente wat geskik is vir houers. Paal bone en Komkommers groei ook goed, maar hulle verg baie spasie as gevolg van hul gewoonte om te groei druiwe.
Die kleipotte is oor die algemeen aantrekliker as plastiekpotte, maar plastiekpotte behou vog beter en droog nie so vinnig soos ongeglasuurde terracotta-potte nie. Om die beste van albei te kry, skuif die plastiekpot in 'n effens groter kleipot. Volg die instruksies op die etiket met houerkunsmis ten minste twee keer per maand. Groenteplante in houers benodig die beste moontlike grond, deurlugting en dreinering om gesonde wortels te laat groei en opbrengste te maksimeer. Moenie grond uit die tuin gebruik nie: dit is baie swaar, kan met water vul, en bring siektes en plae mee. Kies eerder ’n grondlose mengsel (vinnige dreinering en liggewig) of gebruik kompos, met of sonder grondmengsel. Baie groente doen baie goed in houers. Deur die regte plante te kies, kan jy die regte hoeveelheid kos in net 'n paar groot potte kweek.
Plant agterplaasgroente met sade, begin, bolle of knolle
Groei van groente uit saad
Variëteite soos blaarslaai, spinasie, radyse, beet, wortel, boontjies en ertjies is maklik om van saad te groei en kan direk in die tuin gesaai word. Saad groei binne 'n sekere temperatuurreeks, wat wissel na gelang van die groente. Dun groentesaailinge op gepaste afstande om oorbevolking te voorkom.
Kweek groente van begin af
Produsente sal die beste sukses behaal met warm weergewasse wanneer hulle gekweek word van beginplante wat by die Tuinsentrum gekoop is. Stadiggroeiende, koelseisoenvariëteite soos Broccoli, Kool, Seldery en Kool is ook van die begin af maklik.
Groei groente met bolle of knolle
Uie kan met sade gekweek word, maar bolle is die maklikste. Knoffel word van naeltjies gekweek, terwyl aartappels van knolle gekweek word.
Wenke vir die keuse van groente in die agterplaas
- Kies wat jy graag eet – As iemand nie van Brusselse spruite hou nie, moenie die moeite doen om dit te plant nie.
- Jy moet weet hoeveel groente jou gesin sal eet – Wees versigtig om nie te veel te plant nie, want jy sal jouself uitdun deur tonne plante te probeer versorg.
- Sorg vir jou groenteplante gedurende die groeiseisoen – Onthou dat Tamaties en Courgette in die middel van die somer sterker word. As jy deel van die somer geword het, het jy iemand nodig om vir die gewasse te sorg of hulle sal swaarkry. Of jy kan koueseisoengewasse soos blaarslaai, piesangs, ertjies en wortelgroente groei gedurende die laat lente en koue herfsmaande.
- Gebruik hoë kwaliteit sade – Saadpakkies is goedkoper as individuele plante, maar as die sade nie groei nie, verloor jy geld en tyd.
- Kies gewasse wat in jou area groei - Leer oor jou klimaat en groeiende weer. Die beste manier om uit te vind oor jou area is om ander te vra wat naby tuinmaak.
- Oorweeg om hoëwaarde-gewasse te kweek – Soorte groente eet jy graag. Kweek groente wat duur sal wees om te koop. Sommige belangrike hoëwaarde groentegewasse is slaaigroente, erfstuk tamaties, soet soetrissies en knoffel.
- Goeie beplanning is die sleutel tot 'n suksesvolle groentetuinn – Of jy nuut is om jou kos te kweek of al jare lank 'n groentetuin kweek, jy sal elke jaar baat by 'n bietjie beplanning.
Waterbehoefte vir groenteboerdery in die agterplaas
Groenteplante groei die beste met konsekwente water. Water die plant liggies en herhaaldelik om sy wortels te vestig. Soos die plante groei, is hulle waterloos en langer om diep wortels te vestig. Dien te veel water toe kan wortelvrot en swamsiektes veroorsaak. Gebrek aan voldoende water kan lei tot belemmerde groei en verminderde produksie.
Die belangrikste aspek van tuinmaak is water, wat 90% van die gewig van plante uitmaak. Groente benodig 'n duim water per week, en jy moet voorsien wat nie deur reën voorsien word nie. Water die grond, nie die plante nie. Baie siektes word versprei deur water op die blare te spuit. Oormatige water kan lei tot probleme met plae en siektes, sowel as om voedingstowwe weg te was, waardevolle tuinhulpbronne omskep in besoedelende nabygeleë riviere. Om te bepaal of jou plante water nodig het, plaas jou vinger in die grond hieronder. As dit 2-4 duim onder droog voel, is dit tyd om water te gee.
Voedingsbehoeftes vir groenteboerdery in die agterplaas
Alle plante benodig voedingstowwe om te groei, met fosfor, stikstof en kalium as die basiese voedingstowwe. Baie vooraf verpak kunsmis word spesifiek vir groente gemaak om uit te vind wat jou plante nodig het.
Die meeste tuiniers moet 'n volledige kunsmis gebruik wat twee keer soveel stikstof of kalium as fosfor bevat. Plante benodig beide mikro- en mikrovoedingstowwe. Makronutriënte is dié wat plante in groot hoeveelhede gebruik, terwyl mikrovoedingstowwe slegs in klein hoeveelhede of as spoorvoedingstowwe in die grond benodig word. Die drie basiese, noodsaaklike mikrovoedingstowwe is stikstof, kalium ook genoem potas en fosfor. Ander noodsaaklike voedingstowwe sluit kalsium, magnesium en swael in.
Gebruik deklaag – Voeg 'n drieduim-laag van enige by organiese deklaag rondom jou plante en, indien moontlik, oor-besproeiing lyne. Deklaag sal die grond isoleer en help om dit koel te hou in die somer en warm in winter. Dit behou vog, onderdruk onkruid en beskerm plante teen grondgedraagde siektes. En boonop lyk die deklaag goed in die tuin. Sommige deklaag kan onaanvaarbare hoeveelhede skadelike chemikalieë bevat.
Sommige groente om goed in jou agterplaastuin te groei
Blaarslaai – Slaai is baie maklik om te groei, en is 'n goeie toevoeging tot enige tuisgroentetuinprojek. Blaarslaai groei goed in houertuine, hoëbedtuine en agterplaasrye. Wanneer jy blaarslaai binnenshuis in potte plant, veral vir pulpsoorte blaarslaai, onthou om die plant van baie direkte sonlig te voorsien. Slaaiplante groei beter in koue weer, so beplan om 'n koel plek te hê vir jou groeiende blaarslaaiplante. Sommige goeie blaarslaaivariëteite soos Iceberg, Romaine, Bibb, Loose Leaf en Butterhead, word in klein agterplase, houers of groentetuine gekweek.
Wortels – Wortels het elke dag 6-8 uur se sonlig nodig om goed te groei. Maak seker dat jy hulle in 'n area van die tuin plant waar hulle nie in die skadu van vinnig groeiende plante is nie. Gepraat van plante wat goed vaar in die skadu, wortels is nog 'n groente wat ook groei in tuine wat 'n bietjie son kry. Die ware truuk om goeie wortels te laat groei, is die kwaliteit van die grond wat jy gebruik. Diep, goed gedreineerde grond is ideaal vir perfekte wortels, selfs beter as jy dit op 'n verhewe bedding plant. As dit nie 'n bekommernis is om perfekte wortels te hê nie, sal hulle goed werk in enige grond in jou agterplaas. Wortels benodig koel grond, goeie spasie en voldoende sonlig om goed te groei. Maak seker dat die grond eweredig klam is. Hulle kan 'n bietjie skaduwee verdra, maar werk die beste in volle son.
Peas – As jy gereed is om vroeg in die lente te begin, is ertjies ’n goeie opsie om by jou groentetuin te voeg, maak net seker jou grond is klam voor jy begin. Jy kan ook ’n besprenkeling houtas byvoeg voor plant om seker te maak jy kry die ertjies uit die grond. Hierdie plante benodig volle son en grond wat goed groei. Hulle benodig minder kunsmis as baie ander groente, daarom is dit gewoonlik raadsaam om 'n bietjie kunsmis by die grond te voeg voor plant. Om ertjies te plant, kies 'n plek waar hulle traliewerk of ander strukture kan groei. Ertjies is koue-weer plante.
tamaties – Wanneer dit suksesvol in die agterplaas gekweek word, produseer die plant tamaties in drie tot vier maande. Kies 'n plek om te groei in die warmste deel van die tuin. Direkte sonlig aan die suid- of westekant van die huis weerkaats lig vanaf die kant van die huis. Tamaties is een van die maklikste gewasse om in byna enige agterplaastuin te groei. Dan, as jy wenke volg vir die kweek van tamaties, kan jy vars, heerlike tamaties uit jou agterplaas kry.
Broccoli – Hierdie lid van die Brassica-familie word hoog aangeslaan vir sy voedingswaarde en lang lewe. Groei broccoli by die huis kan ook 'n verligting vir die sakboek wees, aangesien dit baie duur is om broccoli te koop. Broccoli kan oorwinter word, wat nuwe lote met kleiner swaaie verskaf wat in die winter baie waardeer word. Saai brassicas direk vanaf saad in die grond of klein potte. Beginpotte word aanbeveel omdat die plante maklik teen voëls en modder beskerm kan word, en in swak toestande binnenshuis geskuif kan word, tensy hulle sterk genoeg is om oorgeplant te word. Broccoli is 'n koelseisoenplant wat die beste groei in die lente en herfs. Dit kan vroeg in die lente geplant word vir somer-oes, of in die laat herfs geoes word. Om die koue te vermy, kan broccoli ook binnenshuis gekweek word en na die tuin geskuif word wanneer die temperatuur styg. Vir die beste resultate in 'n houer, groei 'n broccoliplant in 'n pot.
Radys - Kies 'n ligging wat ten minste 6 uur son per dag kry. Radyse plante benodig grond pH van 6.0 tot 7.0. Oorplanting versteur hul wortels. In elk geval, daar is nie veel rede vir radyse sade wat binnenshuis gesaai moet word aangesien radyseplante gewoonlik vinnig ontkiem en dit maak nie saak of die weer koud is nie. As jou radyseplante nie elke week minstens 'n duim reën kry nie, water hulle diep. Sanderige gronde het dalk meer water nodig. Hou die grond rondom die radyseplante klam, maar laat hulle nooit in staande water sit nie.
Courgette – Courgette is ’n prettige, vinnig groeiende groente in die tuin. Courgetteplante groei in los, vrugbare en goed gedreineerde grond. Soos komkommers, spanspekke en pampoene, plant zucchini in klein heuwels of duine is 'n groot geheim van sukses.
Uie – Uie is deel van die Allium-familie, is 'n wintergewas. Daar is baie soorte uie, van soet uie tot rooi uie en geel uie, waarvan die hardheid koue temperature kan weerstaan. Uie het 'n bietjie stikstof nodig, so om elke paar weke met stikstofkunsmis of mis te bemes, kan die bolle help om beter en groter te word. Gee jou uie ongeveer 'n duim water per week (en vir soet uie, 'n bietjie meer). As jy egter kies om deklaag tussen rye van jou uie te sit, hoef jy nie meer water by te voeg nie. Gee hulle sonskyn. Uie moet vol son kry. Beskerm jou uie teen skadu om te verseker dat hulle aan direkte sonlig blootgestel word.
Peste en siektes beheer vir agterplaas groentegewasse
Gebruik geduld om plae te beheer – Plae val te eniger tyd in enige tuin aan, maar met geduld sal die natuur vir hierdie probleem sorg. Slegs 3% van alle insekte in jou tuin is egter skadelike insekte. Volg die stappe om die groei van gesonde plante te bevorder wat potensiële plaagaanvalle kan weerstaan.
As jy jou tot insekdoders moet wend, dien dit verantwoordelik toe. Dit beteken eers laat in die dag of die aand en dan net wanneer nodig. Moet nooit plaagdoders in die oggend toedien wanneer stuifmeel en voordelige insekte meer aktief is nie. Andersins sal jy hulle ook doodmaak. Dit is beter om nie chemikalieë oral in die kostuin te gebruik nie. Sinteties en selfs baie organiese/natuurlike plaagdoders is ongeselekteer, wat beteken dat hulle voordelige insekte sal doodmaak. Sommige probleme vereis spesiale oplossings, maar volg gewoonlik hierdie riglyne om insekte weg te hou van jou groente.
Hou diere uit – Groot insekte, soos takbokke en hase, kan verwoesting saai in 'n eetbare tuin. `N 8-voet-lange heining is nodig om te verhoed dat takbokke in die tuin spring. `N Heining moet 6 duim onder die grond gelig word om te verhoed dat hase en ander ruïnes hul pad grawe.
Elimineer plae – Om groot insekte en ruspes met die hand op te tel (en dit in 'n emmer skuimwater te sit) is 'n veilige, doeltreffende manier om beperkte infeksies te hanteer. Vir groot hoeveelhede insekte, probeer die insekdoder seepspuite wat jy in die meeste tuinsentrums kan kry. Watter plaagdoderchemikalieë jy ook al gebruik, volg die vervaardiger se instruksies noukeurig.
Verminder die kanse op swamsiektes deur die grond nat te maak, nie die blare van die plante nie. As jy a sprinkel, doen dit vroeg in die dag sodat die blare oornag droog is. As 'n plant besmet raak, verwyder dit dadelik en gooi dit in die asblik. Moenie siek plante by jou komposhoop voeg nie. Siektevoorkoming sluit bykomende soorte groente in wat teen die siekte gelys is en verander elke jaar die ligging van hul plante.
Plante is minder vatbaar vir plae en siektes wanneer die regte toestande gegee word. Sommige spesies is meer weerstandbiedend as ander. Probleme verskil volgens die soort groente en die streek.
Oeswenke vir groenteboerdery in die agterplaas
Pluk groente na smaak wanneer gaar. Gebruik so gou as moontlik, of kan gevries word vir latere gebruik. As ryp groente nie maklik van die plant verwyder word nie, sny dit met 'n mes. Oes die groente wanneer dit droog is. Kontroleer die tuin gereeld vir oes tydens oestyd.
Grootte is gewoonlik 'n betroubare aanwyser van volwassenheid, maar dit verg 'n bietjie oefening om te weet wanneer sekere groente reg is om te kies. Aangesien daar 'n mate van variasie in die soorte groente kan wees, kyk altyd na die saadpakkies of enige inligting wat by die gekoopte oorplantings voorsien word om die volwasse grootte van die groente te lei.
Die kwaliteit van groente is die hoogste in oestyd en begin dan vinnig afneem. Die beste oestyd van die dag vir die meeste groente is nadat dit soggens gedroog is. Dit is wanneer hulle in hul soetste en sappigste is. Vermy die pluk van groente in die hitte van die dag wat dadelik kan verlep.