Wil jy jare na jare tuisgemaakte kos geniet sonder om elke seisoen van voor af te begin? Indien wel, dan is dit tyd om te leer oor meerjarige voedseltuinmaak.
Meerjarige plante is plante wat jaar na jaar opbrengs lewer, soms vir dekades, sonder om die saad meer as een keer te saai.
Aan die ander kant is eenjarige groente dié wat ons elke jaar/seisoen moet saai en uit saad kweek.
Om meerjarige plante in jou tuin te kweek, is 'n goeie manier om die moeite om elke seisoen nuwe gewasse te plant, te verminder. ’n Gesonde balans van sommige eenjariges en meerjariges kan die truuk doen om ’n wonderlike kombuistuin te onderhou. Hier is 'n lys van meerjarige plante wat jy in Indië kan kweek en vir baie jare kan geniet.
Aspersies
Aspersies is een van die mees algemene meerjarige plante wat na die Indiese kombuise beweeg. Dit verg baie geduld en koestering om Aspersies tot 'n goed gevestigde stadium te bring. Sodra dit egter gegroei het, hou dit aan om spiese vir ten minste 15 jaar te produseer. Aspersies kan maklik gekook word en is vol lewensbelangrike voedingstowwe. Die ideale temperatuur om aspersies te kweek is tussen 23- 30° C, kies koeler maande om die saad te saai. Hulle benodig 6-8 uur se daaglikse sonlig en goed gedreineerde grond om te floreer. Gryp jou pakkie van aspersiesade hier afgelaai word.
artisjok
Artisjokke is een van die wêreld se oudste gekweekte groente en kom op hierdie lys van eksotiese groente in Indië. Ryk aan vesel, Vitamien C, Folaat en yster, Artisjokke help om bloeddruk te handhaaf, die spysverteringstelsel gesond te hou en die liggaam se suikervlakke te verlaag. Kouer maande in Indië is die beste geskik om hierdie meerjarige plant te laat groei.
Lees meer om te leer hoe om artisjokke in Indië te kweek.
Grasuie
Grauie is geharde meerjarige plante wat smaaklik en maklik is om te groei. Hierdie droogte-verdraagsame plante kan gekweek word Buisie sade in 'n pot of op 'n vensterbank aangesien hulle nie veel spasie benodig om te versprei nie. Biesieblare het 'n uiagtige geur en ontwikkel 10 tot 12 duim lank. Grauie groei weer na sny, dus moedig gereelde snoei van die blare nuwe groei aan. Plant grasuie in kouer maande op 'n plek wat volle sonlig ontvang.
Knoffel
Knoffel is 'n spesery wat in byna elke gereg in Indiese kos gebruik word en is bekend vir sy medisinale eienskappe. Die plant floreer in koue en nat klimate. In Indië is 'n ideale tyd om knoffel te plant in die maande Junie-Julie of Oktober-November. Knoffelverbouing vereis los en goed gedreineerde grond aangesien vog noodsaaklik is vir die groei van knoffelplante. Die oes van knoffel neem 120-150 dae vanaf saai, afhangende van die variëteit.
Moringa
Moringa, ook bekend as Miracle trees, is 'n baie voedsame plant en floreer ook in droë gebiede. Dit staan ook algemeen bekend as drumsticks. Die ideale temperatuur vir die groei van hierdie Moringa is 21-35°C. Hierdie son-lieflike plant gee ook nie om skaduwee nie. Die beste tyd om die te saai Moringa sade is van Maart-Mei of Julie-Oktober.
Hier is meer oor hoe om Moringa tuis in Indië te kweek.
Rabarber
Rabarber is inheems aan streke wat baie koue temperature in die winter ontvang. Soos die weer afkoel, gaan die plant in dormansie, maar dit help hom ook om gesonder en groter te word vir die lente.
Hierdie meerjarige kom elke lente terug met kragtige groei. Aanvanklik benodig die rabarberplant onderhoud. Maar soos dit gevestig word, sorg dit vir sy eie en duur dit tot 8-10 jaar. Dit is raadsaam om die plant te dek, die wortels en kroon van rabarber word beskerm deur deklaag gedurende die winter deur 'n konstante grondtemperatuur te handhaaf. Om te verhoed dat hulle met mekaar inmeng, plant hulle minstens drie voet uitmekaar in die tuingrond.
Sorrel
Suring is ontwikkel vir sy aangename tert- en suurlemoengeur. Plante word tipies in die lente geplant en groei teen 'n matige tempo. Binne 'n bietjie meer as 'n maand is die jong blare gereed om geoes te word. Suring is giftig vir diere, daarom word dit die beste weggehou van jou troeteldiere.
Suringplante verkies die koel maande van Desember of Januarie. Kies 'n sonnige plek met goeie dreinering en bewerkte grond. Saai suring sade 1/2 duim diep, ongeveer 3 duim uitmekaar gespasieer. Hou aan om die spasie te vergroot soos die plant groei. Suring vaar goed op 'n sonnige plek wat gedeeltelike skaduwee kry. Dit floreer in 'n bietjie suur grond, met PH-vlakke wat wissel tussen 5.5 en 6.8. Water jou plant gereeld om dit te help groei.
Okra
Okra is 'n hitte-liefdevolle meerjarige groente wat elke jaar 'n oorvloed gewasse produseer. As dit behoorlik behandel word, kan die okraplant tot sewe voet hoog word. Die truuk om okra te hanteer, is om dit vroeg te kies. As jy die okra nie gereeld pluk nie, word dit baie veselagtig en hard.
Weet meer oor hoe om Okra te laat groei van okrasade.
Noudat jou lys meerjarige plante gereed is, gryp hoëgehalte, nie-GMO-sade van AllThatGrows en begin groei!
'N Bron: https://www.allthatgrows.in/