Soos tamatiepryse die dak begin tref, is hier goeie nuus. Binnekort sal jy dalk beide tamaties en rooivleis van dieselfde plant in jou kombuistuin of terrastuin kan kweek.
Wetenskaplikes van die Indiese Instituut vir Groentenavorsing (IIVR), Varanasi, Uttar Pradesh, 'n veldeenheid van die Indiese Raad vir Landbounavorsing (ICAR), het 'n tegniek van enting ontwikkel wat toelaat dat twee groente uit dieselfde plant groei.
“Die enting van die tamatie en brinjal was suksesvol. Hulle is albei van dieselfde familie al het hulle verskillende eienskappe,” het Ananth Bahadur, hoofwetenskaplike by IIVR, Varanasi, gesê. Gaon-verbinding.
Volgens Bahadur werk die wetenskaplikes al 'n rukkie aan hierdie nuwe entmetode en was die Brimato – die brinjal en tamatiekombinasie – hul grootste sukses!
Die Brimato inkorporeer die stewige eienskappe van die brinjalplant wat beide oormatige versuiping en droogtes goed weerstaan, het die hoofwetenskaplike gesê.
Terwyl hulle tot dusver met die ent van groente van dieselfde familie geëksperimenteer het, beplan die wetenskaplikes om ook ander groente saam te ent.
Hoe word die plante geënt?
"Wanneer die brinjalplant ongeveer vyf-en-dertig dae oud is, en die tamatieplant ongeveer twee-en-twintig tot vyf-en-twintig dae oud is, word hulle saam geënt," het Bahadur verduidelik.
Weens sy gehardheid word die onderstam van die brinjal as basis gebruik, waarna die twee groenteplante geënt word, het die wetenskaplike bygevoeg.
Na die enting word die plant in 'n beheerde omgewing gehou met noukeurig gereguleerde temperatuur, humiditeit en lig.
Dan word die Brimato-plant vir vyf tot sewe dae in skadu gehou. In totaal neem die hele entingsoperasie enigiets tot 18 dae waarna dit gereed is om in die veld oorgeplant te word, het Bahadur gesê.
Daar is planne vir grootskaalse verbouing van die Brimato. “Sestig tot sewentig dae nadat hulle geplant is, begin die plante die brinjal en tamaties oplewer. Elke plant lewer tot 2.3 kilogram tamatie en 2.64 kilo brinjal,” het die hoofwetenskaplike gesê.
Hierdie metode sal ook perfek wees om in kombuis- en terrastuine te groei, het Bahadur gesê. "In 'n klein area kan jy twee verskillende groente hê," het hy uitgewys.
Tans is daar egter navorsing en ontginning saam met boere aan die gang om te sien hoe Brimato-verbouing opgeskaal kan word.
Die Indiese Instituut vir Groentenavorsing het reeds die Pomaat, 'n kombinasie van die aartappel en die tamatie, suksesvol geënt.