Freshfel Europe, 'n Europese vrugte- en groentekettingorganisasie, skat dat die gemiddelde vrugte- en groenteverbruik in die Europese Unie (EU) verlede jaar sowat 10 persent minder was as in 2021.
Volgens Fresfel Europe was die gemiddelde vrugte- en groenteverbruik in 2021 in die EU 364 gram per persoon. Dit beteken 2 persent meer as 'n jaar tevore. Dit is ongeveer 150 gram groente en 215 gram vrugte.
Onlangse verbruikstendense dui daarop dat vrugte- en groenteverbruik afneem, volgens Freshfel Europe. Daarom neem die organisasie in ag dat die gebruik in 2022 ongeveer 10 persent laer kan wees in vergelyking met 2021.
Die organisasie merk op dat vrugte- en groenteverbruik in die EU steeds ver onder die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) se aanbevole hoeveelheid van 400 gram per dag is. Die vlak van jeugverbruik is veral laag.
Nie elke dag nie
Freshfel Europe berig dat 'n opname deur die statistiese agentskap Eurostat toon dat slegs 12 persent van verbruikers in die EU vyf porsies vrugte en groente per dag eet. Boonop blyk dit dat 33 persent van mense nie elke dag groente en vrugte eet nie.
Boonop merk Freshfel Europe op dat in die huidige moeilike ekonomiese klimaat, verbruik onder die lae-inkomstebevolking 'n bekommernis is. Verbruikers se koopgedrag is besig om te verander aangesien koopkrag onder druk is. "In plaas van hoë kwaliteit en organiese produkte, soek verbruikers aanbiedings of koop kleiner hoeveelhede." Tendense in Europese lidlande dek 75 persent van die EU-bevolking.