Om geld te spandeer om geld te spaar beteken ook om energie te bespaar by Bolthouse Farms' verwerkingsfasiliteit in Prosser, Wash.
Jim Robbins, vise-president van tegniese dienste vir Bolthouse Farms in Bakersfield, Kalifornië, het gesê toe die Prosser-lokasie vyf jaar gelede verkry is, die maatskappy van plan was om van dieselfde energiebesparingsmaatreëls te implementeer wat besigheid soos gewoonlik in sy Kalifornië verteenwoordig. bedrywighede. Die maatskappy se Prosser-fasiliteit is geheel en al gewy aan die vervaardiging van gewaste, vars toegedraaide en gesnyde baba-wortels.
"Ons verpak onder ons eie etiket, private etiket, ons doen beide konvensioneel en ons doen ook organies," het Robbins gesê.
"Byna al ons organiese produkte gaan na Costco onder die Earthbound Farm (handelsmerk)."
Intussen het die Noordwes Energiedoeltreffendheid Alliansie (NEEA) gevorm het in die noordwestelike VSA Ondersteun deur en saam met meer as 100 nutsdienste, die Bonneville Kragadministrasie en die Energietrust van Oregon, NEEA se missie is om die innovasie en aanvaarding van energiedoeltreffende produkte, dienste en praktyke te versnel.
Vennootskap met die Noordwes Voedselverwerkersvereniging (NWFPA) was NEEA se manier om lede regdeur die streek te probeer bereik en saam te werk om energiekoste te verminder – presies waarna Bolthouse Farms gesoek het.
“Wat ons gevind het, was dat baie maatskappye nie hul energieverbruik dophou nie,” sê Pam Barrow, NWFPA se energiedirekteur. "Dit is 'n belangrike eerste stap - om uit te vind wat jou energie-intensiteit basislyn is. Die sleutel daarvoor is om data in te samel en jou energieverbruik te monitor, en dit lyk asof dit op sigself besparings van 2 tot 5 persent tot gevolg het – net deur aandag te gee.”
Bolthouse was beslis. Sy direkteur van bedrywighede in Prosser, Jeff Janosky, het met plaaslike nutsdienste begin saamwerk om te evalueer hoe die aanleg energieverbruik kan verminder, het Robbins gesê. Hy het ook die fasiliteit vir 'n NWFPA-energiegebruikstudie geregistreer.
"Wat ons vind, is dat verkoeling 'n groot deel van ons elektrisiteitsverbruik is, so NEEA verskaf baie opleiding in verkoeling beste praktyke en ons kry al ons mense om daardie NEEA kursusse by te woon en die soorte bedryf en instandhouding te doen na hul fasiliteite in hul verkoeling,” het Barrow gesê. “Dit het aansienlike besparings meegebring.”
Ander sleutelareas wat besparings oplewer, sluit in produksie rondom die klok. “Ons kry dus 'n kennisgewing van die kragmaatskappy, en binne daardie uur sal ons ons werklading vir die tydperk van vier uur herverdeel, ou toerusting vervang, persluglekkasies regmaak en ketelondoeltreffendheid regstel.
Vir Bolthouse se Prosser-aanleg was die verbetering van beligting eerste.
"Ons het al ons 120 volt na 277 volt omgeskakel," het Robbins gesê. “Ons sit ook energiebesparende lampe in. Ons het eintlik ons lumens vergroot, want dit was 'n redelik donker fasiliteit toe ons daarin ingegaan het.
“Dit is nogal 'n goeie pluspunt, maar ons het ook energie bespaar. Ons skatting op die oomblik is 'n vermindering van 35 persent in energieverbruik in net beligting.
Die maatskappy het ook sy verspreidingspanele opgedateer sodat energie meer eweredig benut kan word. En neem 'n bladsy uit sy Kalifornië-bedrywighede, Bolthouse kyk ook na die implementering van onderbrekingskrag in Prosser - 'n prosedure wat jaarliks 'n paar honderdduisend dollars' in Kalifornië bespaar.
"Ons word geteiken vir tydperke waar ons, op kennisgewing, ons krag hier met 75 persent vir 'n tydperk van vier uur kan sny," het Robbins gesê en opgemerk dat Bolthouse produksie 75 uur per dag bedryf. “Ons kry dus 'n kennisgewing van die kragmaatskappy, en binne daardie uur sal ons ons werklading vir die tydperk van vier uur herverdeel, en ons kan dit met XNUMX persent verminder.
"Dit verminder produksie, maar dit stop dit nie."
En deur saam met NEEA en NWFPA te werk, het Robbins gesê, baat almal in die streek se voedselverwerkingsbedryf daarby.
"Jy kry 'n groot stel verwerkers betrokke en daar is 'n ongelooflike hoeveelheid kennisdeel," het Robbins gesê. "Dit bring wel die dinge bymekaar wat nie-mededingend is en help ons almal om voordeel daaruit te trek."
Trouens, NWFPA se lidmaatskap het 'n doelwit gestel om energieverbruik met 25 persent oor 10 jaar te verminder deur sy vennootskap met NEEA.
"Hulle skat 'n 10-jaar besparing van $192 miljoen om dit te doen, vergeleke met die koste om niks te doen nie," het Barrow gesê.
En om daardie doelwit te stel, was die sleutel, het Sharon Peterson, bemarkingsbestuurder van NEEA, gesê.
"Die doel dien as 'n fokuspunt," het Peterson gesê. "Ons is trots daarop om met NWFPA geassosieer te word, want groepe doen nie hierdie soort ding in die algemeen nie en hulle was 'n leier in die land met betrekking tot doelwitstelling."
Barrow het bygevoeg: "Ons vennootskap met NEEA het ons toegelaat om hierdie doelwitwerk te doen en die soort vordering te maak wat ons gemaak het. Hulle was ’n baie, baie belangrike vennoot vir ons.”