Die verhoging van die produksie van groente is een van die hooftake om voedselsekerheid in Rusland te verseker. Volgens voorlopige data het boere in die huidige jaar die versameling van produkte van die "borscht-stel" aansienlik verhoog, terwyl die gemiddelde opbrengs in die land met 5% toegeneem het.
So is 7.2 miljoen ton aartappels in landbou-ondernemings en boerplase geoes, wat 9.1% hoër is as verlede jaar (6.6 miljoen ton). Meer as 5.2 miljoen ton groente is geoes teenoor 5.1 miljoen ton 'n jaar tevore (+2%). In die besonder het die oes van kool 953.1 duisend ton (+19.3%) beloop, tafelbeet - 416.6 duisend ton (+9.3%), wortels - 841.3 duisend ton (+9, 5%), uie - 1.1 miljoen ton (+ 8.3%). Die gevolglike oes sal grootliks voldoen aan die binnelandse behoeftes van die land, insluitend verwerkingsondernemings.
Vir die ontwikkeling van groenteverbouing in Rusland word 'n stel ondersteuningsmaatreëls geïmplementeer, veral 'n meganisme vir konsessiele lenings, subsidies en vergoeding vir 'n deel van die direkte koste van produsente. Spesiale aandag word gegee aan die stimulering van projekte om 'n bergingsinfrastruktuur te skep. Daarbenewens sal 'n federale projek wat deur die Ministerie van Landbou ontwikkel is, volgende jaar begin, wat voorsiening maak vir maatreëls wat daarop gemik is om die produksie van groente en aartappels te verhoog, sowel as die bou van moderne groentewinkels.