Dan Borer met Keystone Fruit Marketing in Walla Walla, WA, het ons op 24 Maart vertel dat die Keystone Peru soet uie-program besig is om af te rond. "Ons Peru-program kom tot 'n einde, en alle Peru-soetuie-invoere behoort teen die eerste of tweede week in April afgehandel te wees," het hy gesê. “Ons pak tans soet uie uit Mexiko en Texas, en die kwaliteit wat uit Mexiko kom, is baie goed. Pryse is goed, maar ons verwag nie dat dit dieselfde vlakke as verlede jaar sal bereik nie.” Dan het voortgegaan, “Die Keystone Texas-oes het beter as verwag deur die vriespunt gekom. Die grootteprofiel kan egter kleiner wees, en die seisoen sal heel waarskynlik korter as normaal wees. Ons dink ook dat hoewel ons goeie pryse verwag, dit waarskynlik nie op dieselfde vlakke as verlede jaar sal wees nie.” Hy het gesê Keystone se vraag na hul Noordwes-basters was goed. "Die vraag het geleidelik toegeneem," het Dan gesê. “Voedseldiens gaan voort om oop te maak, en die momentum daar bou op. Verwerkers neem meer van hul verpligtinge aan, en dinge lyk baie beter.” Hy het gesê: "Ons verwag dat die voorrade in Mei gaan toeneem, en daarmee kan ons sien dat die mark bogemiddelde vlakke bereik. Wat ons voorrade betref, is ons baie tevrede met die kwaliteit. Die uie is in ’n bogemiddelde toestand.”
Idaho-E. Oregon:
Chris Woo met Owyhee Produce in Nyssa, OR, en Parma, ID, het op 23 Maart gesê: "Die vraag na konvensionele geel en rooi is op sy beste matig, met voorraad wat voldoende en in goeie vorm in die stoor bly. Pryse is bestendig. Vragmotor beskikbaarheid en pryse stink steeds.” Chris het opgemerk: "Wit uie vir die area wat klaarmaak vir die seisoen."
Herb Haun met Haun Packing in Weiser, ID, het gesê sy operasie het 2020-21 afgehandel, met net 'n paar vragte oor om te verskeep. "Ons is klaar, en dit is 'n hele jaar gelede," het Herb op 24 Maart gesê. Hy het opgemerk dat die vraag die afgelope week plat was, hoofsaaklik as gevolg van ooraanbod. "Ons het te goed daarmee geraak," het hy oor die uiebedryf gesê. Maar hy het opgemerk dat "ten minste die res van ag goed lyk in 2021, wat die druk van uie kan verminder."
Steve Baker met Baker & Murakami Produce in Ontario, OR, het op 24 Maart gesê die vraag is "regverdig, maar nie teen die tempo wat ons die vorige twee weke was nie." Steve het bygevoeg, "Jumbo-groottes is in meer aanvraag as die ander groottes hierdie week." Hy het voortgegaan, "Die mark het wel 'n mate van druk op hom van die groter aanbod wat uit Mexiko inkom. Van wat ek kan verstaan, sal Mexiko nog twee weke goeie voorraad hê. Daarna kan dinge baie interessant raak.” Steve het gesê: “Ek is meegedeel dat ongeveer 20 persent van die Texas-oes nie geoes is nie en direk na versekering gegaan het. Daar is ook genoem dat Texas teen ongeveer 5 April 50 persent deur hul oes sal wees. Een Texas-vervaardiger het vir my gesê hy sal geen advertensiedekselprys ná 5 April neem nie.” Oor die Treasure Valley het Steve gesê: "Geskiedkundig hierdie tyd van die jaar, buite Idaho/Oregon, begin ons sien dat sommige van die kleiner skure klaar is. Die mark stabiliseer gewoonlik en kan opbeweeg. Ons moet oor die volgende twee weke geduld aan die dag lê en hierdie korttermyndruk verdryf.” Hy het bygevoeg dat die gehalte van die opbergingsoes "uitstekend" was, en hy het gesê: "Die oorblywende oes lyk goed in opberging." Vervoer “bly week na week 'n uitdaging wees. Vragtariewe is steeds hoër as wat ons vir hierdie tyd van die jaar gesien het.”
Dwayne Fisher met Champion Produce Sales in Parma, ID, het op 24 Maart gesê: "Ek dink ek moet nie verbaas wees as ek hoor mense probeer om 'n mark te dwing wat vir 'n paar weke oorvoorsien is nie, maar Ek is!" Hy het voortgegaan: “Dit is die week van die twee; ons het die afgelope paar weke 'n klomp produkte gestuur, en hierdie week is kopers 'n bietjie stadiger. Ons kliënte het voorraad en sal weer koop wanneer hulle produk benodig; ’n spesiale blou lig gaan nie die vraag verhoog nie.” Oor vervoer het Dwayne gesê: "Trokke is baie styf en duur, en soos ek al voorheen gesê het, ek dink nie dit gaan verander nie." Hy het voortgegaan om te sê: "Mexico-uie sal afkoel voor ons dit weet. Soos 'n wyse produsent in Mexiko vir my gesê het, na 10 April is dit regtig warm in Tampico, en hulle moet voor dan klaar wees. 10 April kom vinnig. Noordwes-vervaardigers begin winkels toemaak, en teen 10 April behoort die aantal versendings wat hier oor is, dramaties te verander. Ons kom verby die volgende paar weke, en dit lyk of ons 'n baie sterk afronding vir ons seisoen het.” Wat hierdie week betref, het Dwayne gesê: “Ons sal deel van die dae werk en ander dinge doen. Ons het 'n koue slag en reën gekry, en daarom is plant uitgestel, maar dit lyk of ons volgende week met volle krag moet terug wees. Ons kyk na die eerste of tweede week van April, afhangend van die voorspelling.” Al met al het hy gesê: "Alles tot dusver is reg betyds."
Suid-Texas:
David DeBerry met Southwest Onion Growers in Mission stuur uit die Rio Grande-vallei en het op 24 Maart vir ons gesê dat sy RGV-oes "lyk soos wat ons verwag het." Hy het voortgegaan: "Die gebiede in Texas wat die ergste deur die vriesing getref is, het ongeveer 50 persent opbrengste, maar ons verwag wel dat dit beter sal word, en teen middel April verwag ons om terug na normaal te wees." Hy het gesê Suidwes hardloop al drie kleure verby.
Mexiko:
Don Ed Holmes met The Onion House in Weslaco, TX, het op 24 Maart gesê hy is "reg in die middel" van die Tampico-ooreenkoms, en hy het bygevoeg: "Dit behoort volgende week voor Paasfees 'n bietjie te verslap. Maar ons is omtrent aan die agterkant daarvan. Kwaliteit is uitstekend, en ons behoort uie uit Mexiko te hê vir die volgende twee tot twee en ’n half weke.”
GEWAS
Suid-Texas:
Don Ed Holmes met The Onion House in Weslaco het op 24 Maart gesê hy besproei van sy vroeë lande in die Rio Grande-vallei en verwag om op 10 April te begin verskeep. "Dan sal ons waarskynlik tot 15 Mei hardloop," het hy gesê.
David DeBerry met Southwest Onion Growers in Mission het gesê berigte oor die Eagle Pass-oes is dat die oes betyds is vir 'n 5-10 Mei-oes.
Vidalia:
Dan Borer met Keystone Fruit Marketing in Walla Walla, WA, het op 24 Maart vir ons gesê dat daar 'n paar Georgia-lekkers sal verpak word voor die amptelike begin van die Vidalia-soet uie op 19 April. "Ons verwag dat daar 'n paar Georgia-lekkers in April verpak sal wees. voor die Vidalia amptelike seisoen, maar produsente beoordeel steeds die oes daar,” het hy gesê. "Jy moet verstaan dat hulle regtig nog sowat vier weke is vandat hulle hul oes gemaak het, en dit is moeilik om te sê presies wat gaan gebeur totdat ons 'n bietjie nader kom."
Idaho-E. Oregon:
Chris Woo met Owyhee Produce in Nyssa, OR, en Parma, ID, het ons op 23 Maart vertel dat sy maatskappy se oes ongeveer 50 persent in was, met aanplanting in beide swaartekrag- en druplande. Blake Branen met Owyhee Produce het ook ingeweeg en gesê: "Owyhee beplan om sy Wicked Sweet Red Tearless Onion-aanbiedinge met 'n paar meer hektaar uit te brei as verlede seisoen met die hoop om meer beskikbaarheid vir kleinhandelaars vir ons 2021-seisoen te bied." Blake het bygevoeg, "Ons het 'n goeie ontvangs van ons kleinhandelaars gehad, en hulle is opgewonde oor die uitbreiding. Een ander gebied wat ons 'n groter aanvraag gesien het, is ons organiese uie. Owyhee beplan om al drie kleure in sy reeks vir 2021 aan te bied, met geel, rooi en wit en soet geel.”
Herb Haun met Haun Packing in Weiser, ID, het op 24 Maart gesê dat sy einde van die Treasure Valley ongeveer 20 persent geplant is, en dit kan middel April wees wanneer alles in die grond is. Hy het gesê die watervoorsiening lyk na voldoende, en let daarop dat Februarie die tweede beste in die geskiedenis vir sneeuval was. "Maar ons het dit nodig gehad," het hy gesê. "Ek hoor dat baie sneeu in die grond geweek het in plaas daarvan om af te loop."