Navorsers het gemengde resultate gesien in die eerste twee jaar van proewe wat die impak van grondbestuurspraktyke op aarbeiproduksie bestudeer.
Amanda McWhirt, tuinbou-uitbreidingspesialis aan die Universiteit van Arkansas, het die bevindinge tot dusver tydens die onlangse Suidoos-streekse vrugte- en groentekonferensie aangebied. Sy het gepraat as deel van die Noord-Amerikaanse aarbeikwekersvereniging jaarvergadering, gehou as deel van die verrigtinge in Savannah, Georgia. McWhirt was 'n tuinbouwetenskap gegradueerde navorsingsassistent aan die Noord-Carolina State University toe die studie uitgevoer is.
“Ons navorsingsprojek het gepoog om te evalueer of grondbestuurspraktyke wat daarop gemik is om grondgesondheid te verbeter (volhoubare grondbestuurspraktyke) ’n impak kan hê op opbrengste, vrugkwaliteit en maatstawwe van grondgesondheid in beide tradisioneel berookte en nie-berokte aarbeiproduksiestelsels, " sy het gese.
Praktyke wat geëvalueer is, was: kompos toegedien teen 7.5 ton per akker; 'n somer dekgewas van 100 pond cowpea plus 10 pond pêrelgiers; prop plantinokulasie met vermicompost en inheemse arbuskulêre mikorisale swamme (AMF); en verskeie kombinasies van hierdie praktyke, insluitend kompos plus dekgewasse en kompos plus dekgewasse plus propinenting.
Hierdie behandelings is toegepas in beide berookte (Pic-Clor 60) en nie-berokte plastiekkultuurstelsels.
Die belangrikste navorsingsvrae was:
- Wanneer vergelyking tussen die twee berokingstelsels, watter effek het hierdie praktyke op opbrengs, vrugkwaliteit en maatstawwe van grondgesondheid?
- Kan goeie grondmikrobes weer in berokingsstelsels ingebring word deur propinokulasie?
Die studie is oor die 2014- en 2015-seisoene by die Sentrum vir Omgewingsboerderystelsels (CEFS) in Goldsboro, Noord-Carolina.
“Ons het ook saam met vyf boere gewerk om die gebruik van ingeënte proppe op hul plase te ondersoek; een hiervan het ook 'n wye reeks volhoubare grondbestuurspraktyke in samewerking met die projek geïnisieer,” het McWhirt gesê.
Alle navorsingstasie-aanplantings het die Chandler-aarbeikultivar gebruik, terwyl plase 'n verskeidenheid kultivars gekweek het.
Projeklede was McWhirt, Michelle Schroeder-Moreno, Gina Fernandez, Yasmin Cardoza en Hannah Burrack.
"Ons kyk spesifiek na kompos, somerdekgewas en voordelige grondinokulante wat by die aarbeiprop gevoeg word," het sy gesê.
“Die doel met die doen van hierdie studie was om die inskakeling van hierdie produksiepraktyke in beide berookte en nie-berokte aarbeiplastiekkultuurproduksie te evalueer, om te sien of ons spesifieke aanbevelings moet maak oor die uitwerking van hierdie praktyke, beide op opbrengs en ook op grondgesondheid binne verskillende berokingstelsels,” het sy gesê.
"Oor die twee jaar lange studie het ons wel gesien dat sekere praktyke geneig was om beter te lewer in die berookte stelsels, en ander praktyke het beter opgelewer in die nie-berookte stelsels," het sy gesê. “Binne die berookte stelsel was dekgewasse geneig om die hoogste opbrengs te lewer, terwyl propinokulasietegnieke die grootste impak gehad het op die verhoging van opbrengste in die nie-berookte stelsel. Ons het wel gesien dat kompos 'n impak gehad het op die verhoging van sekere mate van grondvrugbaarheid, spesifiek pH in soort van 'n uitruilvermoë.
“Ons het nie gesien dat daar enige fisiese veranderinge aan die grond na twee jaar was nie, so daar is geen veranderinge aan aggregaatstabiliteit of organiese materiaal nie. Ons het wel 'n paar interessante resultate met betrekking tot biologiese aspekte van grondgesondheid gesien. Ons gebruik veral die propinokulasietegniek met die idee dat ons hierdie goeie grondmikro-organismes weer in die berookte stelsel kan inbring. En ons het dit gemonitor deur na ons mikrobiologiese swamme in die aarbeiwortels te kyk.
"Basies, wat ons gesien het, is dat ons nie in staat was om mikorisa-swamme terug te herstel in die berookte stelsel nie," het McWhirt gesê. “Ons propinokulasietegniek het dus nie gewerk nie.
“Aan die einde van die tweede veldseisoen wou ons die totale grondmikrobiese populasies evalueer, en ons het wel gesien dat daar 'n baie groot effek van beroking was op steeds die vermindering van mikrobiese aktiwiteit, selfs tot soveel as agt maande ná die laaste berokingsgebeurtenis, " sy het gese. “Ons het nie gesien dat enige produksiepraktyke daardie vermindering kon versag nie. Die prop-inokulasiekompos en dekgewas het almal effens hoër mikrobiese aktiwiteit in vergelyking met die kontrole in die berookte sisteem gehad, maar nie een van hulle het mikrobiese aktiwiteit teen dieselfde tempo hervestig teen wat ons in die nie-berokte sisteem gesien het nie.
"Uiteindelik," het McWhirt gesê, "het ons 'n paar resultate gesien waar beroking eintlik 'n effek op vrugkwaliteit gehad het, veral raklewe en vrugtegeur, waar bessies sekere raklewemaatstawwe gehad het wat eintlik beter was toe ons berook het. Maar bessies het ook laer vlakke van brix en vrugtesoet gehad toe ons berook het, veral hier in die Suidooster, waar die meerderheid van ons produsente bemark na pluk-jou-eie, en geur is baie belangrik.
"Daardie vermindering in geur onder 'n berookte stelsel sal dalk iets moet wees wat produsente in die toekoms moet oorweeg," het sy gesê. "Alhoewel ons gesien het dat die toediening van kompos die soetheid van bessies kan verhoog - of ons nou berook of nie - so dit is dalk iets wat produsente kan gebruik."
Effekte op plantegroei
Daar was geen sterk uitwerking van die grondbestuurspraktyke op plantgroei nie, behalwe met propinenting. In beide jare het propinenting gelei tot groter proppe ten tyde van plant, en in 2015 het geënte proppe ’n groter wortelstelsel in die nie-berookte persele gehad soos gemeet op vyf verskillende punte gedurende die lenteseisoen. Beroking het kroongewigte in 2014 verhoog, en algehele plantgrootte in 2015.
Lewer resultate
"In albei jare het ons opgemerk dat sekere bestuurspraktyke opbrengs verskillend beïnvloed, afhangende van of dit in berookte of nie-berookte produksie gebruik is," het McWhirt gesê.
In sommige gevalle het bestuurspraktyke verskillende uitwerking op opbrengs gehad wanneer dit met ander praktyke gekombineer is. Dit het egter nie gelyk of daar 'n bykomende effek was nie, waar as twee praktyke goed uitmekaar presteer, hul effek verhoog is wanneer die praktyke gekombineer is.
"Grondbestuurspraktyke het nie opbrengste binne elke berokingstelsel op 'n konsekwente wyse beïnvloed oor die twee jaar wat hulle bestudeer is nie," het McWhirt gesê. “As dit egter oor die twee jaar gemiddeld is, het propinenting die hoogste opbrengs in beide berokingstelsels gelewer, en dekgewasse alleen het die hoogste in die berookte stelsel gelewer.”
Vrugkwaliteit resultate. Navorsers het eers in 2015 vrugtegeur en raklewe gemeet, nadat plukkers by die navorsingstasie opgemerk het dat die nie-berookte bessies in 2014 “soeter geproe het”.
Om dit te verifieer, het navorsers gedurende die 2015-seisoen bessies op drie verskillende datums versamel en dit vir raklewe en geur geëvalueer. Berookte bessies het beter gehalte gehad ná agt dae in verkoelde berging as onbesmette bessies. Bessies wat met kompos alleen gekweek is, het die hoogste brix-vlakke gehad.
Veranderinge aan grondgesondheid. Dekgewasse het someronkruide verminder, en daar was 'n effense bykomende vermindering in onkruid by dié wat ook kompos ontvang het, wat kan dui op vinniger dekgewasvestiging. Dekgewasbiomassa was nie verskillend tussen persele wat kompos ontvang het voor dekgewasvestiging en die nie-kompospersele nie.
Effekte op grondstabiliteit, vermoë van die grond om erosie te weerstaan. Na die tweede jaar het die nie-berookte persele 'n hoër mate gehad van die grond wat erosie kon weerstaan. Grondmikrobes dra deels by tot hierdie vermoë as gevolg van gomagtige stowwe wat hulle in die grond uitskei wat gronddeeltjies saambind. Navorsers ondersoek nog hierdie resultaat.
Effekte op nematodes. In aalwurmmonsters aan die einde van Mei en vroeg in Junie van beide 2014 en 2015 was daar geen effek van beroking of grondbestuurspraktyke op aalwurmpopulasies nie.
Effekte op grond mikrobiese gemeenskappe. In die monsterneming van die grootte van die grondmikrobiese gemeenskap vroeg in Junie 2015, was daar 'n beduidende effek van beroking op die vermindering van die grondmikrobiese gemeenskap. Daar was 'n effek van kompos op die verhoging van sekere goeie mikrobes en die vermindering van ander in beide die berookte en nie-berookte stelsel. In beide jare het kompos en dekgewasse voldoende voorplant stikstof verskaf.
Sien video op die impak van volhoubare grondbestuurspraktyke in aarbeiproduksie.
- Gary Pullano, mederedakteur