Pryse vir groente het sedert verlede jaar byna verdubbel nadat die state wat vars produkte vir die Amerikaanse winter verbou het, wateronderbrekings en storms gesien het wat die aanbod verminder het.
Groentepryse het 'n 38% spring in November vanaf die vorige maand, volgens die Arbeidsdepartement se jongste produsenteprysindeks data. Op 'n jaar-tot-jaar-grondslag was die styging meer as 80%. Die syfers kom omdat voedselkoste op ongekende vlakke gestyg het, wat in verbruikersbeursies gesny het namate gesinne van die wêreldwye pandemie herstel.
Boere in Arizona, wat elke November tot Maart meer as 90% van die VSA se blaargroentes verskaf, het besnoeiings gesien in die hoeveelheid water wat hulle van die Colorado-rivier ontvang. Die VSA het aangekondig dat hulle ongeveer 'n vyfde van die water wat die staat se boere in 2023 kry, sal terughou namate klimaatsverandering en droogte die kom verminder.
Kalifornië, die toplandboustaat in die VSA, het vanjaar droogte in die gesig gestaar wat gelei het tot $3 miljard se verliese. En in Florida, wat die voorste Amerikaanse verskaffer van vrugte en groente in die herfs en wintermaande is, het 'n storm ervaar wat kos die produkbedryf in die staat byna $2 miljard.
'N Bron: https://www.bloomberg.com