Kweek rooikoolplante
Hallo vriende, vandag is ons hier met 'n nuwe onderwerp genaamd "Kweek rooikool". Rooikool word ook pers genoem kool, en dit behoort aan die Brassicaceae-familie. Rooikool is meer peperig in smaak in vergelyking met die gewone kool as gevolg van die teenwoordigheid van antosianienpigmente. Die kleur van die kool is te danke aan die teenwoordigheid van antosianien. Dit maak ook pragtige bredies, slaaie en piekels en is 'n goeie manier om kankervoorkomende karotenoïede by jou dieet te voeg. Die plantblare is styf gerangskik om 'n kopkool te vorm, met 'n plat, silindriese, sferiese of ovaalvorm. Hulle het ewe blare, met 'n geronde vorm en gemiddelde grootte. Die rooikoolplant dra 'n kompakte kop van rooi blare. Die rooikoolplant dra maklik blompunte in koue weerstoestande, die rede waarom die gebruik van tonnels in vroeë lenteplantasies aanbeveel word.
Rooikool is baie soortgelyk aan gewone, groen kool, maar daar is nog 'n paar duidelike verskille waarvan jy dalk moet weet. Dit bevat ongeveer 10 keer meer vitamien A in vergelyking met groenkool, en dit het ook twee keer die hoeveelheid yster. Dit stoor beter as groenkool en is 'n lae onderhoud groente jy kan plant. Dit is 'n pragtige vorm van een van die oudste bekende groenteplante. Die geur is soos dié van groenkool en uitstekend gekook of geroerbraai.
Die Rooikool is 'n soort kool en sy blare is donkerrooi/pers gekleur. Die plant verander egter sy kleur volgens die grond pH-waarde, as gevolg van 'n pigment wat aan antosianiene behoort. Die rooikoolblare word meer rooierig in suur gronde, hulle sal pers groei in neutrale gronde, terwyl 'n alkaliese grond taamlik groengeel gekleurde kool sal produseer.
Om rooikoolplante te kweek is glad nie moeilik nie en dit verkies koeler temperature en gedeeltelike skaduwee. Hierdie geharde blaargroenteplant is egter vatbaar vir plae, so maak seker dat jy dit altyd dophou. As dit reg geplant word, kan jy 2 kry gewasse in een jaar beteken dit een in die lente en nog een in die herfs. Die kweek van rooikoolplante is baie soortgelyk aan die kweek van groenkool. Jy sal eers sade binnenshuis moet begin, so jy sal 'n skinkbord, 'n paar rooikoolsaadjies en begingrond benodig.
'n Stap-vir-stap-gids vir die kweek van rooikool, plantwenke, idees, tegnieke en geheime
Vinnige gids vir die kweek van rooikoolplante
- Naam – Rooikool
- Wetenskaplike naam - Brassica oleracea
- Oorsprong - Oorsprong is streng Europees
- Vorms – Standaard rond tot plat of spits
- Smaak – Bietjie peperige smaak
- Plantgroeigewoonte – Tweejaarlikse plant maar gegroei as 'n eenjarige groentegewas
- Groeiende klimaat - Maklik om te groei in koel weer
- Grond – Goed gedreineerde en voedingstofryke grond wat hoog in organiese materiaal is
- Lig – Gedeeltelike sonlig (somer), en volle sonlig (winter)
- Seisoeninligting – alle seisoene
- Hoofgrootte - 3 pond
- Volwasse - 75 dae
- Plantspasiëring - 24 duim uitmekaar
- Plantgrootte - Ongeveer 18 duim lank en 24 duim breed
Verskillende tipes rooikoolvariëteite
- 'Ruby Ball' variëteit is kompak en waarskynlik die smaakvolste rooikool.
- 'Mammoth Red Rock' verskeidenheid is groot en stoor goed.
- 'Scarlet O'Hara' is 'n Japannese baster.
- 'Ruby Perfection' Rooikool verskeidenheid bekend vir sy skoonheid.
- 'Lasso' en 'Red Acre' variëteite is twee oopbestuifde rooikool.
Grondvereistes vir die kweek van rooikoolplante
Vir die kweek van rooikoolplante, voorsien goed gedreineerde, voedingryke grond wat hoog in organiese materiaal. Rooikool kan gekweek word in verskillende soorte grond wat wissel van sanderig leem om kleigrond. Maar maak seker dat die grond pH-vlak op 6.5 tot 7 gehandhaaf word om ’n goeie opbrengs te kry. Grond ryk aan organiese saak met goeie dreinering is al wat jou rooikoolplante nodig het om te floreer.
Wanneer en waar om rooikoolplante te kweek
Oor die algemeen word rooikool van Februarie tot middel April gesaai vir uitplant van April tot vroeg in Junie. Dit doen goed in vogtige gebiede met goed gedreineerde vrugbare gronde. Die topografie van die area moet plat of liggies skuins wees om saadverplasing deur water tydens plant te vermy. Dit geld waar produksie kommersieel is en dit in die son verbou moet word.
Kweek rooikool uit sade of stukkies
Kool kan uit sade of stukkies geplant word. Kwaliteit Rooikool sade is beskikbaar in enige landbou saad maatskappy of winkel. Afval is egter die kooloorblyfsels wat aan die wortel geheg is.
Wanneer rooikool binnenshuis van stukkies gekweek word;
- Plaas eenvoudig die oorskietbasis van waar die plantblare uitkom in 'n vlak houer gevul met water.
- Plaas die houer op die balkon vir makliker toegang tot lig.
- Die wortels en blare moet binne ongeveer 3 tot 4 dae begin uitloop.
- Daarna, verander die water elke paar dae om te verseker dat daar geen droog is nie.
- Jy kan die Rooikool na jou tuin oorplant; 'n houer gevul met grond of laat dit net in die water groei solank jy aanhou om die water kort-kort te verander.
Wanneer rooikool uit saad groei, hetsy vir bestaan of vir kommersiële doeleindes;
- Saad word eers binnenshuis gekweek voordat dit oorgeplant word. Dit word aanbeveel om Rooikoolsaad ongeveer 4 weke voor die laaste ryp binnenshuis te begin. Saai sade in houers wat voorsiening maak vir die beweging van water deur die bodem van 'n sel.
- Saailinge moet gereed wees om uit te plant sodra hulle ongeveer 2 tot 4 duim lank is en hul eerste blare uitgespruit het. Die saailinge moet verhard word om plantegroei te vertraag sodat hulle harde toestande kan weerstaan waar hulle uitgeplant gaan word. Sodra die saailinge ongeveer 2 duim lank groei en hul eerste blare ontwikkel, kan hulle verhard word en na buite geskuif word vir oorplanting.
- Wanneer u uitplant, spasieer die saailinge ongeveer 12 tot 26 duim uitmekaar om groei moontlik te maak. Maak seker dat jy onkruid onkruid, en neem maatreëls om plae en siektes te beheer wat jou gewasse kan aanval, doen dit totdat hulle volwasse is. Maak jou plante gereeld nat aangesien rooikool baie water benodig.
- Rooikool verkies klimate wat klam en koel bly vir sy vegetatiewe groeistadium. Hulle sal gereeld water benodig, maar is andersins lae-onderhoud plante.
Proses om rooikool te plant
- Sodra saailinge gevestig is en hulle het 2 tot 3 ware blare gegroei, is dit tyd om jou rooikool oor te plant.
- Doen dit 2 tot 3 weke voor die laaste verwagte rypdatum. Oorplant op 'n bewolkte dag sodat die koolsaailing nie aan intense sonlig blootgestel word nie.
- Kies 'n goeie plek in jou tuin of verhoogde beddens is ideaal, maar nie nodig nie.
- ’n Area met gedeeltelike skaduwee is die beste aangesien die rooikoolplant wel lief is vir die son, maar nie te veel hitte kan verdra nie.
- Jy kan ook rooikool direk in potte plant sodat jy die potte kan rondskuif.
- Plant jou rooikoolsaailing in ryk grond en strooi dan organiese materiaal in die grond. Verouderde mis of kompos sal goed werk.
- Maak seker dat die grond goed dreineer aangesien Rooikool nie nat grond kan verdra nie.
- Plant ongeveer 12 tot 24 duim uitmekaar in rye.
- Voeg kunsmis by sodra die plant gestabiliseer is en jy kan kool saam met komkommers en bone groei.
- Rooikool is nou verwant aan broccoli en blomkool, en dit is die beste om dit nie saam te plant nie, aangesien hulle almal swaar voerders is en om die voedingstowwe sal meeding.
- Dit is ook die beste om nie kool saam met aarbeie en tamaties te plant nie.
Watervereistes vir die kweek van rooikoolplante
Hou grond konsekwent klam regdeur die groeiseisoen. Gevestigde rooikoolplante benodig gewoonlik 1 tot 1.5 duim water per week wat deur reënval of besproeiing. Voeg dan deklaag by om konsekwent te help handhaaf grondvog.
Wenke vir die kweek van rooikoolplante
As jy dit mis: Binneshuise Groenteboerdery.
- Rooikool is 'n relatief maklike gewas om te verbou en vereis nie veel voorafbeplanning nie.
- Rooikool benodig gereelde water. Die beste manier om jou plante nat te maak deur 'n gieter of 'n sprinkelstelsel te gebruik. En maak seker dat die grond klam bly, veral wanneer die plante sonlig opsuig.
- Deur 'n skerp mes te gebruik om die koolkoppe vir verbruik te oes. Dit sal verseker dat die plantwortels nie beskadig word nie.
- Rooikool vereis eweredige vog om goeie koppe te produseer. Bedek dan met kompos fyngemaalde blare, of fyngemaalde bas om die grond koel en klam te hou en om onkruid te hou.
- Die beste metode om probleme te vermy, is om jou kool gesond te hou en jou tuin skoon te hou.
- Berei dan die grond vooraf voor deur verouderde mis en kompos in te meng.
- Die grond moet goed dreineer en wortels wat in water staan laat koppe skeur of vrot.
- Rooikool kan vir tot 2 weke in die yskas gebêre word, liggies in plastiek toegedraai. Maak seker dit is droog voordat dit gestoor word.
Sorg vir jou rooikoolplante
Hou die grond rondom die Rooikool onkruid-vry. Verwyder versigtig enige geelkleurige blare in rooikoolplante of dié wat erg deur die ruspe beskadig is. Hou dan die plante dop oor die herfs en winter seisoen, maak die plante verstewig as dit deur ryp opgelig word of trek 'n bietjie grond om die stamme op om te help om windrots soos nodig te voorkom. Moet egter nie toelaat dat die plante uitdroog nie, want dit sal lei tot plantbout. Tydens 'n lang tydperk sonder reën (week of meer) moet jy een keer per week sagkens maar diep natmaak. Dien as 'n rowwe reël ongeveer 10 liter per vierkante meter grondoppervlakte toe. Voer hierdie natmaak in die oggend uit en probeer om te verhoed dat die plantblare spat, maar gee eerder die grond nat.
Omtrent die 4de of 5de week daarna saadontkieming en terwyl plante sterk groei kan jy 'n tweede toediening van 'n goed gebalanseerde kunsmis toedien. Alhoewel dit nie noodsaaklik is nie, kan 'n verdere verstrooiing van visbloed en been die groentekragtigheid verhoog en hulle minder vatbaar maak vir plantkwale. Sodra die kunsmis gestrooi is, moet liggies in die oppervlak van die grond gekrap word, gevolg deur sagte maar diep natmaak van die grond.
Probleme vir die kweek van rooikoolplante
Waarom rooikool nie sal vorm nie
- Daar is 'n paar kulturele en temperatuur elemente wat die rede kan wees dat kool nie vooruit groei nie.
- Vroeë beskadiging deur snywurms kan verhoed dat die plant op pad is.
- Swak bewerking of plant van die saailinge wanneer temperatuurvlakke 27°C of meer is, sal ook koolkopvorming beïnvloed.
verdeel
Dit is een van die groot probleme wat jy in die gesig staar terwyl jy rooikool kweek. Splitsing is meer algemeen in vinnig groeiende en vroeë seisoen plantvariëteite. Sommige redes waarom Rooikool sou verdeel is oorwater, swaar reën en droogte, ens. Jy kan kopkloof vermy deur deklaag aan jou plante te verskaf wat vog in die grond sal behou.
Onvoldoende vogvlakke
Sommige van die algemene rooikoolgroeiprobleme spruit uit onder- of oorwater. Rooikoolplante verkies konsekwent klam, maar nie soggende grond nie. Die belangrikste tekens van onvoldoende vogvlakke sluit egter plante in wat nie koppe vorm nie, plante wat vrot, of koolkoppe wat na volwassenheid verdeel. Voorsien water tydens droë tye en plant rooikool in goed gedreineerde grond om hierdie probleem reg te stel.
Verlepte en geel blare
Geel blare beteken baie dinge, van oorwater tot Clubroot, 'n algemene siekte wat kool aantas. Die mees voor die hand liggende simptome van klubwortel is vergelende en verwelkende blare. Vermy hierdie probleem deur die plant gesond te hou en jou tuin vry van insekplae, onkruid en puin. Moet ook nie rooikool of ander verwante groente jaar na jaar op dieselfde plek plant nie.
Bout en blom
As kool 'n blomsteel opstuur in plaas daarvan om vooruit te vorm, word dit bout genoem. Gewoonlik vind bout in kool plaas wanneer temperature te warm word. Wanneer die grondtemperatuur bo 'n sekere temperatuur gaan, sal die plant vinnig blomme en sade produseer en blaarontwikkeling laat vaar, en probeer om vinnig die volgende generasie saad te produseer. Sodra 'n rooikoolplant begin bout, sal dit nie vorentoe vorm nie, maar jy kan steeds die blare eet. Oes die rooikool so gou as moontlik, anders sal hulle bitter begin smaak.
onbehoorlike voedingstowwe
Rooikoolplante is swaar voeders en benodig voldoende hoeveelhede stikstof vir blaargroei. En te min boor in die grond veroorsaak dat rooikoolblare bitter smaak. Dan kan hierdie kwessies aangespreek word deur die tuingrond getoets en gewysig soos nodig. Inkorporeer kompos jaarliks in die tuin in en voer dan kool regdeur die groeiseisoen met 'n gebalanseerde (10-10-10) kunsmis of kompos tee. Soos rooikoolplante begin koppe sit, om krake te voorkom deur stikstofaanvulling te verminder.
Metgeselgewasse vir rooikoolplante
Metgesel-oes hou plante gesond en ook vry van insekplae soos slakke, vlooikewers en plantluise. Daar is hoofsaaklik drie kategorieë gewasse wat voordelig is vir kool;
- Wortelgroente soos uie en beet.
- Aromatiese gewasse soos peperment en kamille.
- Tuinranding soos duizendblad en gousblom.
Rooikool kan ook langsaan geplant word bone of komkommers omdat hierdie gewasse nie dieselfde voedingstowwe as kool benodig nie. Sommige plante hou van tamaties, blomkool, broccoli, of aarbeie moet nie saam met kool geplant word as jy hoop om goeie produkte te kry nie.
Peste en siektes in die kweek van rooikoolplante
Algemene probleme – Wees op die uitkyk vir sommige probleme soos koollopers, koolwurms, koolwortelmade, slakke, plantluise en vlooikewers. Siektegewys kan swartpoot, swartvrot en klubwortel, en geel voorkom.
Plant dille naby jou rooikoolplante om hulle teen ingevoerde koolwurms te beskerm. Dan sal dit voordelige wespe lok wat die koolwurms en ander plae sal doodmaak.
Peste is 'n algemene verskynsel in alle landbouprodukte. Blaarvoedende ruspes, koolwebwurms, plantluise, vlooikewers en snywurms is maar net 'n paar van die algemene plae wat bekend is om die Rooikool aan te val. Ander plae kan met die hand gepluk word deur biologiese te gebruik plaagbeheer.
Plantsiektes soos swartvrot, fusarium-verwelk, sclerotinia-vrot en puntbrand is algemeen in kool. Hierdie siektes kan beheer word deur die hou van die saadbed droë, plant weerstandbiedende variëteite, en spasieer die plante goed vir behoorlike deurlugting.
Wanneer en hoe om rooikool te oes
U kan dit ook nagaan: Onkruidbestuur in organiese boerdery.
- Oes koolkoppe wanneer hulle ferm is en solied voel. Oes dadelik enige koppe wat kraak of skeur. Sny koppe van die basis van die plant af.
- Oor die algemeen is rooikool gereed vir oes sodra hulle groot genoeg is en pers kleur het.
- Trek eenvoudig liggies van die grond af of gebruik 'n skerp mes om aan die onderkant te sny en neem ongeveer 70 dae van plant tot oes.
- Om twee oeste te kry, sny die koolkop van die plant af en laat dan die buitenste blare en wortel in die grond.
- Dit sal die plant aanmoedig om nuwe koppe te groei en dit af te knyp totdat net 3 of 4 kleiner koppe oorbly.
- Rooikool neem 70 dae om volwasse te word. Op hierdie stadium het dit blare wat diep pers is.
- Rooikool oes slegs gedurende die koelste tyd van die dag, veral in die oggend.
- Jy kan ongeveer 3 of 4 kleiner koppe van hierdie gewas oes. Jy kan oes deur die hele kool te ontwortel aangesien dit vlak veselagtige wortels het en dus maklik van die grond af trek.
- Koolkoppe kan vir tot 2 weke in 'n yskas gebêre word.
- Gewoonlik is rooikool kleiner en digter as die koppe van groenkool. Die geur van Rooikool is peperig en dit is baie vatbaar vir kleurverandering.
Algemene vrae oor die kweek van rooikoolplante
Is rooikool beter as groen?
Beide rooi en groen kool is goed vir die gesondheid, terwyl rooikool 'n kragtiger voedingsprofiel en meer algehele antioksidante bevat. Rooikool bevat byvoorbeeld ongeveer 85% van die daaglikse vitamien C wat ons liggame benodig, terwyl die groen weergawe 47% verskaf.
Hoeveel tyd neem dit om rooikool te kweek?
Rooikool is gereed vir oes sodra hulle groot genoeg is en daardie diep en pers kleur het. Trek eenvoudig liggies van die grond af of deur 'n skerp mes te gebruik om aan die onderkant te sny. Dan sal dit ongeveer 70 dae neem vanaf plant tot oes.
Het kool volle son nodig?
Kool benodig volle son ten minste 6 tot 8 uur se direkte sonlig per dag.
Hoeveel spasie wil rooikool groei?
Afhangende van die verskeidenheid, spasieplante ongeveer 18 tot 24 duim uitmekaar.
Hoekom vorm koolplante nie vooruit nie?
Oormaat stikstof kan veroorsaak dat die plant meer blare vorm wat los vasgehou word en nie vorentoe beweeg nie. Vroeë skade deur snywurms kan verhoed dat die plant op pad is. Klubvrot in nat alkaliese grond is nog 'n rede waarom kool nie vorentoe sal vorm nie.
Hoekom vrek my koolplante?
Die hoofoorsaak van koolverwelk is onbehoorlike water. Alhoewel dit vanselfsprekend is dat 'n plant wat nie genoeg water kry nie uiteindelik sal verwelk, kan onbehoorlike en teenstrydige natmaak ook veroorsaak dat die kool verlep.