USDA het onlangs $40.2 miljoen in waardetoegevoegde produsentetoelaes aan 298 ontvangers in 44 state en Puerto Rico.
Volgens USDA is die toekenningsprogram 'n hulpmiddel vir onafhanklike vrugte- en groenteprodusente, onder andere in die boerderybedryf, om hul vermoë te verbeter om aan verbruikersvraag te voldoen en hul produkte na die mark te skuif.
"Hierdie projekte sal finansiële opbrengste lewer en help om werk te skep vir landbouprodusente, besighede en gesinne regoor die land," het Kathleen Merrigan, USDA se adjunk-sekretaris, gesê. “Hierdie befondsing sal kleinsake-uitbreiding en entrepreneurskapsgeleenthede bevorder deur plaaslike besighede van toegang tot kapitaal, tegniese bystand en nuwe markte vir produkte en dienste te voorsien.”
Programriglyne hou vas dat toekennings gemaak kan word in bedrae tot $300,000 vir bedryfskapitaal en $100,000 vir beplanning. Aansoekers moet die USDA-toelae-dollar vir dollar kan ooreenstem.
"Dit is nie net 'n uitdeelstuk nie," sê Mike Daniels, 'n leningspesialis by die sake- en koöperatiewe programme-afdeling van USDA Landelike Ontwikkeling in Wisconsin. “Hulle het vel in die spel. Dit is 'n dollar vir dollar-wedstryd.
“Dit verg hul idee en hulle sit hul arbeid in, hul tyd, hul geld en die regering het hulle 'n geleentheid gegee om die vark wat hy sou verkoop het na die mark te neem en dit in gerookte spek en hamme en goed te omskep en dit te verkoop teen 'n premium prys.”
Alhoewel die fondse nie gebruik kan word om toerusting of ander fisiese bates aan te koop nie, kan hulle volgens USDA betaal vir uitvoerbaarheidstudies, sakeplanne, bemarking en plaasgebaseerde hernubare energieprojekte.
“Ons het een meneer gehad wat gepraat het oor hoe hy tot sy reg gekom het vanweë 'n toelae wat verlede jaar toegeken is,” het Daniels gesê. “Hy kon 'n paar of drie nuwe werknemers aanstel. Sy besigheid het gegroei.
"Hy is baie tevrede met hoe hierdie toelae hom gehelp het, sy voete op die grond te kry en dinge vorentoe te kry."
Die Sjef se Tuin
Huron, Ohio gebaseer Die Sjef se Tuin 'n toekenning wat hy etlike jare gelede ontvang het, gebruik om die haalbaarheid te bestudeer om 'n verwerkingskomponent by sy familiebesit bedrywighede te voeg. Die maatskappy verskaf meer as 600 variëteite erfstuk en spesialiteitsgroente, mikrogroente, kruie en eetbare blomme aan sjefs regoor die wêreld, wat sowat 95 persent van sy produk oornag verskeep. Een komponent van sy bedrywighede behels gewaste blaargroentes.
"Die blaargroente gaan almal deur voorverkoeling en 'n pfluum-eenheid," het Bobby Jones, direkteur van produksie, gesê.
Omdat The Chef's Garden so baie groei, en om volgens sjefs se wense te bestel, kan oorproduksie en wat om met die oorskot te doen 'n probleem wees. Die idee was om die oorloop te neem en, met behulp van resepte van hul klante-sjefs, verwerkte produkte te skep.
"Ons het die inligting gebruik, ons het toetspanele gedoen, ons het mense na die plaas laat inkom en verwerkte produk proe," het Jones gesê. “Die eindresultaat was dat dit 'n wonderlike idee was, maar ons het gekies om nie op die idee te reageer nie omdat ons gevoel het dat dit ons aandag sou aflei van ons fokus om vars produkte te kweek en daagliks vir die sjefs te sorg.
“Die uitvoerbaarheidstudie was 'n sukses. Jy doen nie altyd wat jy studeer nie. Soms is die beste antwoord wat jy kan kry 'Nee'.”
USDA se waardetoegevoegde produsentetoelaeprogram het sy oorsprong by die 2002 Farm Bill en is met die 2008-weergawe hernu.
’n Nuwe rondte befondsing sal later vanjaar beskikbaar wees.
"Ons sal nog 'n aankondiging in die federale fiskale jaar 2012 hê," het Jeff Hudson, sake- en koöperatiewe programme direkteur vir USDA Landelike Ontwikkeling in Stevens Point, Wisconsin, gesê, en opgemerk dat die laaste rondte toelaes twee jaar se befondsing verteenwoordig het - 2010 en 2011.
Ongeveer $14 miljoen se toelaes sal vanjaar beskikbaar wees. Riglyne wat in Mei in die federale register gepubliseer is, en aansoekers sal 60 tot 90 dae hê om voorstelle in te dien, het 'n USDA-woordvoerder gesê.
"En dit is die laaste jaar van die plaasrekening," het Hudson bygevoeg, "so ons sal sien of die program in die nuwe plaasrekening hernu sal word."